三個字 – 快！靚！正！跟著 @masa_cookingram 的食譜，稍作改良，1小時輕鬆完成這道美味的料理🥘 食材😜雞腿肉 (2人份)鴻喜菇 (1包)洋蔥 (半個)蒜頭 (數粒)紅蔥頭 (1粒)辣椒 (1條)咖哩粉 (2大匙)椰奶 (100ml)日本醬油 (適量)砂糖 (適量)味醂 (適量)鹽 (適量)黑胡椒 (適量)芫茜/香草 (適量)步驟😜將雞腿肉洗淨，抹乾水分，切成小塊。用日本醬油和味醂醃製15-20分鐘。將紅蔥頭、蒜頭、芫茜/香草切碎，洋蔥切絲，備用。在熱鍋中用中火爆香蒜蓉、紅蔥頭和香草。加入洋蔥絲和鴻喜菇，炒至金黃色。加入咖哩粉，轉小火炒5分鐘。加入300ml清水，轉中小火煮滾後，蓋上鍋蓋悶煮30分鐘，然後加入椰奶。在平底鍋中加熱油，將雞腿肉的皮朝下煎至金黃色，稍微翻煎至七成熟。將煎好的雞腿肉加入椰汁咖哩湯中，用小火拌勻，依個人口味撒上鹽和胡椒粉調味。最後，加入香草葉裝飾即可完成！#思思賢Chillmybabe #思思賢#Chillmybabe #dating #vlog #couple #daily #life #lifestyle #hk #思家廚房 #homemade #nofilter #chef #foodie #HK #HKfood #simplecooking #balcony #new #home #homesweethome #dinner #今晚食乜好 #今晚煮乜好 #korean #koreanfood #kinchi #日常儀式感 #潘小姐下廚日記 #asmr #cooking #cookingathome #cookingshorts #shorts #shortsfeed #shortsfood #food #foodie #cook #love #couple #daily #life #kitchen ===快d follow我哋！Facebook : https://www.facebook.com/chillmybabeInstagram : https://www.instagram.com/chillmybabe/Youtube : https://www.youtube.com/@ChillMyBabeOdysee : https://odysee.com/@ChillMyBabeU Blog: https://blog.ulifestyle.com.hk/chillmybabe#all ---細眼IG: https://www.instagram.com/nico_eyes/小姐IG: https://www.instagram.com/chelseapun/小姐下廚日記: http://www.instagram.com/dining_map
