昨晚來到香港維港凱悅尚萃酒店 - The Farmhouse 咖啡廳享用自助晚餐。第一次到來﹐酒店前台職員非常貼心﹐帶我們入座時也簡單為我們介紹了自助晚餐。在外面的位置是甜點、水果、沙律、冰鎮海鮮和刺身；熱葷則位於咖啡廳裡面的位置。入座後先逛了一圈﹐美食實在是太吸引了！！ 由9月12日至11月30日期間，客人可細味一眾由「湖濱28中餐廳」的主廚程郁匠心炮製的傳統江南名菜﹐包括西湖牛肉羹、十年花雕熟醉大閘蟹（晚餐時段供應；每位一隻) 、龍井蝦仁、東坡肉、蟹粉豆腐、大湯黃魚面等等。 大閘蟹吃得多﹐而十年花雕熟醉大閘蟹倒真的是第一次品嚐﹐味道非常鮮甜！值得一試啊！ 甜點方面有香印青提蜜瓜忌廉蛋糕、蜜桃意式奶凍、燕窩杏仁布甸、黑芝麻泡芙、楊支甘露布甸﹐木瓜雪耳糖水等。點擊圖片放大 而當中我要推介燕窩杏仁布甸﹐濃濃的杏仁味﹐配以香滑的口感﹐非常美味。 另外這個旋轉式雪糕櫃﹐令人完全無法抗拒。 沙律也很出色啊﹐大家心裡面可能想：「不是吧？沙律有什麼出色與不出色的？」這又不對啊！沙律吧優質不是必然的﹐有時候可能隨便給些生菜蔬果就算了。這裡的沙律菜很新鮮﹐還提供鬆脆的麵包粒﹐配凱撒沙律汁﹐再撒上芝士碎﹐輕鬆自製出凱撒沙律。 帶小孩的客人有福了！The Farmhouse 咖啡廳設有兒童專區﹐帶小朋友來吃自助餐都可以好好享受啦！ 有興趣就快到kkday預訂座位啦﹐價錢相當優惠啊！https://www.kkday.com/zh-hk/product/139417?cid=10103
