今天補祝 Tiksan 生日﹐娘親帶了我們去吃晚飯。 尋找餐廳時發現原來香港的舊式西餐廳真的越來越少了！ 最後我們來到中環雲咸街的 Jimmy's Kitchen。 首先是我從小就愛吃的法式焗田螺﹐就是情有獨鍾蒜蓉牛油汁﹐配薯蓉底。 Caesar Salad 永無甩拖﹐煙肉芝士醬汁配合得剛剛好。 龍蝦意大利粉﹐超鮮味！(Tiksan當晚最愛) 平日好多時食龍蝦意大利粉/ 飯﹐都好像只在醬汁內加了少許龍蝦肉。 這一道龍蝦意大利粉﹐每一口都是濃濃的龍蝦味﹐龍蝦更加啖啖肉﹐絕無花假！ 這個烤豬手是我今晚最喜歡的。 外脆內軟﹐又不會過鹹﹐配埋清新的薯仔層次感豐富。 食西餐﹐牛排幾乎是必點菜式！今晚點了肉眼扒。 不喜歡吃太生﹐所以點了Medium﹐做得恰到好處。 很香﹐很嫰！這是媽媽今晚的favourite！ 這是我的Second Favourite of the Night - 火焰雪山呀！ 這道甜品越來越少見了！ 這個是兩人份﹐今天我們三個人分﹐份量剛好。 果然沒失望﹐上桌時在你面前點火這個真的百看不厭﹐味道也甜而不膩。 娘親﹐Tiksan 和我三人都捧著肚子﹐滿足地離開餐廳。 是久違的舊式西餐廳味道啊﹐味道還夾雜著美好的回憶。 新式的餐廳口味當然不俗﹐但舊式的餐廳也有它優勝之處啊！ 餐廳裝潢是很典型的英式風格﹐棕色的裝潢﹐紅色的沙發﹐牆上掛著舊照片。 用餐的地方和酒吧區域有棕色的屏風隔開﹐媽媽告訴我們這個設計是在繁忙時間讓客人等待用餐前﹐可先於酒吧休息或喝喝酒﹐非常舒適寫意。 餐廳的燈光柔和﹐情調浪漫﹐這一刻還在回味呢！ 餐廳環境只顧享受﹐沒有拍照呢… 大家倒不如親自到訪啦﹐哈哈！ * 真金白銀去吃的﹐不是廣告。* 這種歷史悠久的餐廳﹐除了食物品質味道有保證﹐也帶著濃濃的美好回憶。 JIMMY’S KITCHEN (CENTRAL) 地址： 香港中環雲咸街1號南華大廈
