這天來到西環 COBO HOUSE﹐感染一下丹麥藝術氣息。 在餐廳的一樓﹐放著的是來自丹麥傢俱公司 BoConcept 的桌椅； 其中一件展品更是由藝術家 Queenie Rosita Law 繪畫的藝術傢俱作品。 坐在丹麥傢俬﹐一邊欣賞藝術品﹐一邊享用丹麥特色小食和飲品… 真的是一個非常寫意的下午呢！ 喜歡看影片的請按這裡 :) https://youtu.be/m8GWNtgbLdE Nordic Sun (Cocktail) 很清新的 Cocktail﹐不太甜也不太酸﹐味道剛剛好。 Tivoli Garden (Mocktail) 材料很特別的 Mocktail﹐當中有咖啡、果醬、玫瑰糖漿等； 是層次豐富的一杯非酒精飲料啊！ Smørrebrød (Herring Fillet with Spinach Sandwich) 平時不太喜歡吃希靈魚的﹐這丹麥特色三文治卻出乎意料的好吃！ 一邊是口味挺重的希靈魚﹐另一面是清新的火雞肉配青瓜﹐味道就是很搭。 再加上藍芝士醬﹐是絕配呢！ Æble Kanelstang (Apple Cinnamon Danish) 這個麵包條﹐大家應該不陌生吧？ 蘋果肉桂口味﹐不過於油膩﹐是下午茶小食不二之選。 這些都是Artisan Room HK 期間限定的丹麥小食和飲品啊！ 也推介大家試試他們的特色咖啡啊。 說過有藝術展覽﹐當然也是拍照打咭的好地方。 COBO HOUSE 地址：西環南里8-12號
