殊~~不要吵醒2個睡寶寶啊~~ 參考了日本網友的麵包造型製作了這款小朋友一定喜歡的鹹麵包做法其實不算難,只是需要一點時間和心思拼合麵糰大家不妨一試呀!影片連結:https://youtu.be/jOGAz_wUQTc睡寶寶芝士包(4個)材料:高筋粉200G、水130G、糖18G、鹽3G、即用酵母2G、無鹽牛油10G、片裝芝士4塊、迷你香腸4條、紫菜條適量、食用色素筆1支做法:1. 高筋粉、鹽、糖、即用酵母及水混合,再加入牛油揉搓成光滑麵糰,蓋保鮮紙置雪櫃發酵一晚,或置室溫發酵至兩倍大。2. 香腸洗淨,印乾水備用,用刀在上面輕鎅幾下。3. 取出麵糰排氣,將麵糰平均分成4份,靜置10分鐘。每份切出3/5麵糰滾圓後壓成方形,放上焗盤。4. 餘下麵糰先切出1/2滾圓造成頭部,放在方形麵糰上方其中一邊。5. 另外1/2麵糰先切一半造成手,另一半切成2份作為耳朵;放上香腸後再加上手臂小麵糰,加上耳朵,放在焗盤上發酵至兩倍大。6. 在方形麵糰蓋上芝士,可以加上紫菜條裝飾。7. 放入已預熱焗爐,用180度焗20分鐘。放涼後用食用色素筆加上表情即成。第一次試做時的製成品也很可愛呢~~ 除了小豬和小兔,還有小熊