新年蒸糕系列第一集:蘿蔔糕Jon仔👦🏻親手製作11歲都做到即是你我他都可以啦😆——難度:🌟🌟🌟——好味指數:🌟🌟🌟🌟🌟(5🌟為滿分) [食譜]材料:蘿蔔 5斤 臘腸 4條瑤柱 8粒蝦米 適量粘米粉 300克 粟粉 100克調味料:鹽 2茶匙 👈👈今年是減鹽版胡椒粉 適量冰糖 2小粒做法:1️⃣瑤柱和臘腸蒸20分鐘。2️⃣瑤柱撕成幼絲,臘腸切小粒。3️⃣蝦米浸軟。4️⃣用鑊爆香臘腸、瑤柱絲和蝦米。5️⃣蘿蔔刨絲,下鑊,加入鹽、冰糖和胡椒粉。6️⃣將蘿蔔漿放入廚師機,逐次加入粘米粉和粟粉,攪勻。7️⃣加入所有配料,攪勻。8️⃣倒入錫紙盆或其它蒸盆。9️⃣用Miele蒸爐或大火蒸1小時。#禧之小廚 #chefjonjon #香港小男廚 #禧之日常 #小学六年生 #thisis11 #hkkids #hongkongkids #instakid #fotokids #kidsphotography #kidsphoto #kidsinfluencer #kidskol #hongkonginfluencer #hkinfluencer #hkkol #hongkongkol #hkyoutuber #hongkongyoutuber #kidsmodel #kidchef #食譜 #蘿蔔糕 #miele #miele蒸爐食譜 #蘿蔔糕食譜 #新年食品 #自家製蘿蔔糕