Youtube video: https://youtu.be/kht5_6loAKo炸花生【材料】60克生花生【作法】1. 用水清洗,浸泡10分鐘2. 冷油小火炸花生,油要蓋過花生,不停攪拌3. 花生稍稍金黃即可關火,馬上瀝乾油份4. 放涼後可加鹽巴