Youtube video: https://youtu.be/6U5RkZFOPaU蒸三樣【材料】豬絞肉210克三色豆20克(可加可不加)蛋1隻雞湯粒1/4顆豆腐半盒水適量【醃肉調料】醬油1茶匙糖半茶匙胡椒粉少許水少許蠔油1湯匙玉米粉半茶匙芝麻油半茶匙【作法】1. 先醃肉10-15分鐘2.把豬醃好的豬肉放盤子的一邊3. 豆腐切塊,豆腐放盤子的中央4. 大火蒸12分鐘5. 再把混合雞湯的蛋液倒在豆腐旁6. 蒸1分鐘,關火蓋蓋10-15分鐘【溫馨提示】✨ 不喜歡三色豆,可用梅菜、土魷、章魚代替✨ 理想的蒸蛋做法是1隻雞蛋加1.5份水或雞湯✨肉餅蒸12分鐘後,倒掉肉汁再倒蛋液,做出來的蒸蛋會更漂亮📺[潮媽煮教]YouTube 頻道有詳細影片分享https://youtu.be/6U5RkZFOPaU歡迎👏觀看