超級簡單又是懶人料理的五目炊飯， 用上五種食材來炊飯，感覺吃上一碗豐富飯， 飯口感似吃燸米飯，好有口感， 真是美味又健康的炊飯…. < 營養五目炊飯 (高速煲版) > . 材料 : 米 2杯 毛豆 半磅 草菇 一包 紅蘿蔔 半條 瑤柱 (細粒) 10粒 臘腸 半條 水 1-1.5杯 . 調味料: 日式醬油 1匙 鹽 適量 . 做法 : 1. 米洗好後，用食水浸泡著約30分鐘。放在旁待濾乾水，便可放在內鍋中。 2. 毛豆剝好，清洗乾淨，放入鍋中以剛剛淹沒過毛豆的水量為宜，煮大約5分鐘時間。 3.紅蘿蔔、臘腸切絲 4. 將材料︰紅蘿蔔、臘腸、瑤柱炒香，備用。 . 點擊圖片放大 5. 將醬汁和等量的水放入米中（扣除調味汁之後的量約9成水量），再放入食材，平舖在上面。 6. 按下「米飯」功能，關閉電源悶10分鐘。 7.打開後，加上毛豆用飯匙拌一拌完成。 . 備註︰ 炊飯最重要是水份量，2杯米就大約2杯水 最準確以量米杯計算。於量米杯先放 1匙日式醬油、鹽，和炒材料時迫出來水(步驟4的材料汁)，之後再加飲用水為至1杯水。第2杯水就8 、9成好，以免飯過爛影響口感。 . #在家也能輕鬆煮美食 #好好吃飯呀！！ #美的 5公升智能高速煲 #MY-SS5033 . ====================================== 我的更多分享☆╮☆╮ Blog︰http://mslokyiu.blogspot.hk/ Email︰mslokyiu@hotmail.com Fanpage︰https://www.facebook.com/mslokyao . ✲Blogspot 。。 . ✲Beautylife。。 . ✲TheZtyle 。。 . ✲She.com。。 . ✲BeautyExchange 。。 . ✲UBlog 。。 . ✲ElleBlog 。。 . ✲Qooza 。。
