星期日中午約朋友到APM看場電影， 再周圍逛逛，大家有點餓… 朋友帶我到Bella Shine吃東西， 位於工廠大廈，也近地鐵站位置方便。 餐廳的環境舒服，一進門口就看見這兩個武士，還讓人多望幾下... 先來一碗「甘荀薑湯」 感到有些微粒?? 原來係薑粒，完全吃不出來... 廚師特意加蜜糖，去除薑味，好creamy^^ 點擊圖片放大 「軟殼蟹天婦羅漢堡」 一上枱一定要盡快吃， 炸過軟殼蟹十分酥脆， 如果涼了就沒有這個口感。 口感爽脆，很特別的啊!! 加上沙沙律菜，健康!! 配上蕃薯薯條，好清甜。 「魷魚一夜干」 經理介紹魷魚在前一日已用醬油醃一晚， 吃一口覺得已好夠味道， 搭隨碟附上薑溶，吃出薑鮮甜魷魚香味， 魷魚滑溜而富煙韌的質感。 之後是甜品 「土雪芭萵夫」 加幾款水果及朱古力醬， 中和了甜膩度，這個配合簡直是天衣無縫。 窩夫口感脆脆的，我本人略嫌比較硬呢! 「榴連糯米糍配巨蜂雪芭」 朋友喜歡吃榴連，特意點新推出榴連糯米糍， 她講口感還不錯，只是糯米糍皮比較厚… 對於榴連，我還是未能完全接受去吃， 不過聞就可以，身邊朋友都是榴連fans，我也樂於接受好啦!! 地址︰觀塘駿業街66號巧運工業大廈4樓C室 電話︰2345 8455 =========================================================== ** 以上也純屬個人之分享，可以根據自己需要去選擇使用， 只供分享之用。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Blog︰http://mslokyiu.blogspot.hk/ Email︰mslokyiu@hotmail.com
