這個聖誕節節目真的很豐富，平安夜報佳音不用說，聖誕和 boxing day 我還相約了大學和中學同學一同行山和喝下午茶。由於一早知道自己會玩到累，特別在28 日請了假，好好在家休息和看看書。這兩天天氣也比較冷，在郊外冷傻了的我就特別想要喝熱呼呼的老火湯，趁著放假的好日子，我就跑到super market 買齊了材料，煲了一窩滋味的人蔘雞湯，好好獎勵自己哦。 材料: 1. 鮮人蔘 $ 10 : 我在華 X super market 買的 2. 農場雞 $ 25.80 也是在華 X super market 買的 3. 翅群 $23.00 是在華 X super market 買到(如果你比較富有的話, 最好別在super market 買) 4. 瑤柱 $0.00 在家找到的 Hee~:P 5. 鹽 $0.00 每個家都有吧 做法: 1. 用熱水把洗乾淨的海味浸泡一下。 2. 把水燒滾, 放所有材料進去，浸海味的水別浪費, 也放進去。 3. 猛火煲 30 分鐘。 4. 慢火煲 1.5 小時。 5. 下鹽。 6. 喝。 製成品是這樣子的，雖然油看起來比較多，但只要用隔油勺子除去，剩下的熱湯也是很清甜的。
