一踏入12月,我地做HR最怕就係要搞公司聖誕party但budget又少、人數又多!疫情慳左2年無大搞,大家今年既期待值自然會高。不過一間公司咁多人,除左要解決場地問題,派對食物同飲品都好重要。記得有年因為到會太早到,結果到開飯個陣咩都凍曬,食得唔開心之餘仲食淨一大堆無人要,老細自然都唔滿意啦。所以今年我好早就搵定資料,後來朋友介紹之前佢地叫過既Day Night Catering比我。今次我地公司有成50幾人join party,Day Night Catering佢哋真係好靈活同專業,可以根據我嘅需要同預算,提供各種唔同嘅菜單同服務方案,特別係公司有好多vegetarian,佢地既餐單有唔少素食既選擇(甚至佢地有素食到會套餐!)。而且佢地仲有特飲Fruit Punch、Lime Soda同白桃烏龍茶可以叫埋,成50幾人既party可以有人幫我預曬食物同飲品份量,真係超級方便!當時仲有八折同免運費,真係性價比高。到party前我不停whatsapp佢地confirm送貨時間,因為真係見過鬼就怕黑,怕佢太早又怕佢太遲。好彩佢地CS一直都好有耐心幫我跟進,而且party當日,送貨司機超級好人又有交帶,開車前同我再三確定收貨同可以停車位置,並且超準時到達!可以話係我叫過最信得過既到會,佢地真係講得出做得到!來到重點啦,開飯啦!d食物來到個陣都係熱辣辣架,而且炸物都仲好脆。公司幾個外國人都話佢地既藍青口、蝦他他酥盒同牛肝菌飯好好食,同外面fine dine既質素有得比。我後尾send Day Night Catering個網比另一個朋友個陣,先發現原來佢地今次既聖誕餐單係由藍帶廚師精心設計,唔怪得之連擺盤都幾有心機,真係色香味俱全。點擊圖片放大 +2 下面等我列出我地當日50人既餐點先,要搞party既朋友都可以按我呢個量搞:1 × 經典凱撒沙律 (5磅)1 × 泰式無骨鳳爪青瓜甘荀絲沙律 (5磅)1 × (素)芝士什菌白汁焗白菌西蘭花 (5磅)1 × 吉列脆炸一口雞球配明太子蛋黃醬 (5磅)1 × 【日式炸物拼盤】炸蟹鉗配炸芝士魚腐 (各15件)1 × 墨西哥芝士肉醬玉米片 (5磅)1 × 白酒煮藍青口 (5磅)1 × 風乾芝士火腿拼盤(5磅裝) (1 份)1 × 法式蛋黃醬蝦他他酥盒 (24件)1 × 碎蛋沙律牛角包 (32小件) (切半)1 × 經典意大利辣肉腸長薄餅 (2 份)1 × 【素食之選】黑松露野菌長薄餅 (2 份)1 × 香蒜羅勒醬大蝦珍珠貝青口炒意粉 (5磅)1 × 原條鰻魚炒飯 (5磅)1 × (素) 意大利牛肝菌靈芝菇忌廉飯 (5磅)1 × 精緻芝士蛋糕 (20件)1 × 聖誕特式鬆餅蛋糕拼盤 (24件)飲品同我地另外自己買既餐酒唔記得mark數,但Day Night Catering預比我地既量係啱啱好,所以可以直接問CS預數量,佢地真係好好人㗎!我諗之後公司其他team build聚餐或者business lunch我都會搵佢地幫手。同埋我都已經book左之後25號我自己屋企既聖誕party到會了(因為個牛肝菌飯真係好好食!),有興趣或者有需要catering service既都可以上Day Night Catering網站睇下~ 網頁:https://daynightcatering.com/ 電話: +852 5643 0062 點擊圖片放大 +2