去花墟買花,必經過的這條街,我被它強勁的韓流音樂吸引了我入去食個韓燒,一入到去,正播放韓國女子樂團的強勁音樂,地方都好狹窄,客人都唔介意,邊燒邊食邊傾談,完全融入食的文化。 點擊圖片放大 五花腩,半肥瘦適中均勻,一邊燒,油份滲出,肉質香口,有焦香,肉汁流出,點上韓式醬料,包上生菜食,口內充滿了肉汁。 安格斯肉眼扒,略嫌肥左些,灑上了香草,增添了香味,肉質嫩滑,一陣陣牛香味漂出,口感層次分明。 原粒大大隻帶子,非常新鮮,只需燒烤一陣,就可以食,食落彈牙爽口,完全唔韌,咬落仲有汁流出,唔需要加上任何調味,鮮味十足。 豬肋骨,調味入肉,肥瘦平均,肉質爽口,肉汁彈出,咬落有口感。