之前在日本食過吉烈和牛後念念不忘，早幾日路過美食集中地 - 登龍街，看到有小店正推介吉列牛，貓人一於食好些獎勵自己先！ 一室的木紋牆與木枱，裝潢簡約。每個套餐約由HK$95至 HK$278不等，備有雞扒、牛扒及豚肉等選擇，而我當然主攻吉烈炸和牛扒啦！ 大概等了數分鐘，吸睛度十足的吉列炸和牛扒套餐即隨著日式石燒爐端上來，一派東洋風情！ 貓人將一塊塊預先已炸至三成熟的吉列和牛扒，放在爐上加以燒至心水熟透度。 一邊聽著燒烤時的「唧唧」聲，一邊看著充滿油花的和牛慢慢變熟，牛香四溢，超治癒呀！ 套餐 (HK$278) 備有蒜鹽及醬油，以滿足不同口味。而貓人就喜歡七成熟，也偏愛原汁原味，即使無添加已充滿濃郁的和牛味，肉嫩多汁外脆口，軟硬相融，口感層次豐富。 套餐的白飯灑上紫菜及飯素，並有蔬菜及豆腐作伴，可以一解肉膩。 由於套餐不包括飲品，所以再添點了小食薯條及飲品 (午市HK$25)，薯條即叫即炸夠新鮮，沾上紫菜碎，口味較重，荔枝梳打則味道清香。 聽著輕快pop music即燒即食，成功滿足貓人的和味心癮！ 備註： ~ 座位不太多，建議預先訂位較好 ~ 午餐及晚餐的套餐價錢一樣，平日午餐不設加一 ~ 晚間用膳限時個半鐘 貓人為食指數 （最高10分）： 美味：9 服務：8 環境：7 抵食：8 回頭：8 整體：8 Steak Bar 銅鑼灣登龍街36-48號登輝大廈地下B舖 撰文及拍攝： 世外貓人 一隻有魚唔食的貓，來到地球旅行，秉承遊戲貓間的精神而過日晨，沒有特異功能，只懂以貓步周圍遊，以喵喵聲分享食玩情報！為了成就地球之旅，貓人也曾經在廣告及旅遊業闖蕩一段日子，逗點盤川再向前踏步。 Contact世外貓人 : Email: catswalknplay@gmail.com Facebook: http://www.facebook.com/catswalknplay/ Instagram: http://www.instagram.com/catswalknplay/ **版權事項: 以上所有圖片及文字皆由世外貓人一步一腳印拍攝及撰寫，並於獲授權之媒體 (包括U Blog)發佈。如有任何團體、公司、媒體（包括網媒、社交媒體、專頁及博客）有意採用，請與世外貓人聯絡，謝謝！
