年初的時候本來接了個小差,立志要把中山區好吃好玩的走一遍,因此也留下了這篇我第一次吃納豆的經驗。隔了許久沒整理(blog和moleskine都 是),剛好最進在吵素食標示問題,我才知道納豆不算素食,因為在製作過程中有添加魚粉,並且因為發酵而產生酒精,超過5%的濃度就不能標示為素食了。 那次去北野日本料理店吃飯,是一個人前往的。是「台灣,好」的朋友凱洛介紹推薦的,還沒十二點我坐定後翻了菜單,本想點烏龍麵,但麵條還沒送來,也不想在有 點冷的天氣吃涼麵,只好嘗試菜單上標明「精進料理」的納豆定食,但其實我才叫單完後就大後悔了,想如果待會兒口味不合剩下太多食物就不好意思了,只好開始 心裡建設,那是黃豆那是黃豆,有益健康有益健康...。 過了十二點,附近許多公司行號的上班族紛紛湧進北野,不到十分鐘,店內已經坐滿了人客,我也看見烏龍麵從外頭送進來,真是一整個大後悔。而那一刻我也為自己的飲食偏好感到有些後悔......。 不過日本定食的好處是,有很多的小盅配菜,可以讓我不用一直面對那盆納豆,用筷子攪拌納豆後,覺得他們的活力都甦醒了...,事隔近半年的時間,我其實已經不太記得他們的氣味,但是視覺上的張力是十分強大的! 其實北野日本料理的廚師好像就是一個日本人,在外場服務的是兩個女兒,提供的是純和風的日本料理,在2007年7月開張,在中山捷運站五號出口附近,中山運動中心旁邊的巷子,午餐時段的定食也只要150元,大家可以去試試,或想挑戰納豆定食也可以唷! 「北野和風料理」 地址:台北市中山區中山北路2段44巷19號之1 電話:2523-9266