越前蟹是福井縣的名產之一。 老土一點說,就是沒吃過越前蟹不叫去過福井。 但礙於時間和旅費問題,沒能到上好的餐廳好好品嚐越前蟹—— 不過天無絕人之路,向鐵路便當入手又何嘗不可呢? 便當的包裝紙只簡單地用日文寫了「越前蟹飯」四字,還有畫了三隻蟹以作辨識。 以為這個便當的包裝平平無奇?非也—— 拆開後意外地是一個蟹造型的塑膠便當盒! 質地還挺不錯,洗乾淨後當做餐盒或放小物的盒子也行(笑) 打開便當盒後,名乎其實就是越前蟹飯。 沒有其他多餘的配菜,就只有白飯和鋪得滿滿的一層越前蟹肉。 白飯稍微用醋拌過,蟹肉則保留原汁原味, 兩者混在一起吃,就是有吃散壽司的感覺。 雖然算是吃過越前蟹,不過還是覺得未能嚐到它的真正味道—— 絕對要努力存錢去吃一頓越前蟹宴! 【福井駅全年販售】