唔該俾個菇,呀唔係,係包先岩~~~相信近日大家都聽唔少,最 hip爆既小食一定係佢,唐宮小聚既松露香菇包,事關佢外形似菇但其實似包,由於CarTungBaBy成日都聽身邊人講有幾好食幾好食,於是就一家三口 去試一次啦!唐宮小聚位於中環既L.place(即中環中心旁邊),我地就揀左星期六既中午去,唔算多人到爆,亦唔需要等位。一坐底,就已經俾隻碗嚇親,因為本人係十分之怕呢d昆蟲野,仲要係個碗度,但望真d係花紋黎架~仲要個個都唔同款,大家第一次見時,唔好俾佢嚇親啊~ 而 當然即時就點左個松露香菇包先啦,如果真係唔認真睇,真係唔知佢係一個包!佢最認真係連個菇蒂都做埋出黎!而包面上既係可可粉,聞會聞到,但食既時候,由 於包內既黑松露及其他菇既mix埋已經概過個可可粉,所以係食唔到可可粉味,而個包質地就十分鬆軟,其實食一至兩個呢個包再食其他小食,真係已經夠飽架 喇~ 而 之後要介紹既,個名就十分威武,亦都感覺有d搞笑,就係叫[猛虎咬豬],點解叫呢個名,聽講就係個點心主管比喻自己係猛虎,一啖就食左以五花腩肉做既包 點,感覺就好似咬緊隻豬因而得名。雖然係用五花腩做,由於佢炆到好淋,所以一d都唔會感覺好肥膩,而且入面既醬汁酸酸甜甜,帶有微辣,非常開胃同好食! 最後我要介紹大家一定要叫既set,就係小食set,佢$98就包一份主打既小菜+2份小食,小菜有豬手,口水雞等等個d揀,呢d單點一份都$68,而家$98有多2款小食tim,當然甘叫先抵啦~我地就叫左佢既沙薑豬手,翡翠鴨卷同埋皮蛋豆腐。 先介紹個 翡翠鴨卷,感覺就麻麻地喇~因為食唔出有咩鴨既味道,而且外面既個個椰菜味太重,感覺有d似食生菜感覺,汁醬甜酸味,味道亦一般~ 反而呢個皮蛋豆腐就令我好有驚喜喇~首先豆腐切到甘薄再排開已經好靚,而佢上面既皮蛋係切粒再加入香料,令食豆腐時唔需要同皮蛋分開,而且佢個醬汁好好食,除左醋既酸味,亦加左麻醬,令皮蛋味更出,非常推介大家試呢個! 最後就係呢個 沙薑豬手,都非常值得推介俾大家,因為佢唔似得出面既豬手甘大舊,佢係切到岩岩好一口一舊,而且佢既沙薑味好濃,我個人係食極都唔停口,有意欲去叫多份黎食架~ 食完以上既野,埋單承為二百幾,我個人覺得價錢算中上,但係中環黎講已經係一個算合理價錢,而我地食飽飽之後就一1齊行左去海邊個頭睇個新既摩天輪,最後送上大豬爸爸同咕咕妹合照!