我是一個超級「米線控」，無論什麼口味的米線店我也喜歡的。 前幾天因事到長沙灣那邊，細佬忽然間話想食米線，於是介紹了我去位於長沙灣元洲街美居中心的「麻辣川」，鋪頭門面看似很普通，原來一點也不普通啊！！！前排有個飲食網站介紹過的...全港十大米線排行榜其中之一啊！ 「麻辣川」同樣地有不同口味：雞湯、酸辣、麻酸辣及麻椒，辣度亦有分...最小辣、小小辣、小辣、中小辣、中辣、大辣。辣度都很講究呢...哈哈。 這次我點了比較特別的麻椒口味配韮菜餃米線($32配一款餸)，湯底很得意，雖然是麻辣...但又帶一點清甜的...好特別啊！我不能吃太辣，所以點了小小辣，辣度與甜味剛剛好。米線煮得夠爽，可能是湯底搶了韮菜餃的味道，顯得比較平凡。 我一邊打字，一邊在回味米線湯的麻辣惹味...已不停地流口水了... (哭...) 細佬點了食家推薦的麻椒牛腩，仲挑戰了中辣...簡直超級辣到噴火啊...牛腩好香。 除了米線，亦有一些特色小食... 我極度推介...「辣蒜豬腩肉」($28) 蒜味配上特制醬汁，酸酸辣辣...超級醒胃，雖然是腩肉但不太肥，下面是青瓜，沾了醬汁超正...(平日我不太吃青瓜)都成碗KO了！將蒜拌入麻椒湯，湯底會更加惹味啊！ 另一款推介小食...燒烤香草雞翼($28-4隻)，雞翼烤得好脆，加上青檸汁會更加香。除了香草，亦有其他花雕、蜜糖、麻椒口味... 「麻辣川」除了於元洲街店外，於葵芳亦有分店，仲推出了「四川干鍋」用招牌秘制湯底打邊爐啊！趕著天氣開始涼涼地，真想來個惹味火辣辣的火鍋啊...... 深水埗店︰長沙灣元州街213號美居中心商場地下22號舖 葵芳店︰ 新界葵芳信芳街36號豪勝閣地下E舖 Facebook︰https://www.facebook.com/smartricenoodle/# ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ 如果你喜歡我分享...歡迎你按個讚給我啊... ^^ 多謝 茄v @little world ︰ 旅遊網站TripAdvisor® 會員評論家 Facebook:https://www.facebook.com/carrielittleworld/# 痞客邦:http://carrie20060219.pixnet.net/blog Email: carrie20060219@yahoo.com Instagram︰Carrie.little_world
