每次到昂坪必到的景點除了大佛便是心經簡林,由於今次想在下午三時前回程,要預時間去香港巧克力藝術坊便沒有去心經簡林了。是次活動亮點及方案如以下截圖: 在昂坪360篇提及過的門票資訊:我們預訂的方案是平日HKD79/假日HKD85(買一送一)那一款,這個價錢包含兩張門票及兩份朱古力試食,但不包括DIY WORKSHOP的(門票比現場購買優惠很多)。現場購票價格: 藝術坊的位置在昂坪巿集12號舖,開放時間為1100~1800(MON~SUN),我們早上經過的時候還未開門:點擊圖片放大 當日踏入藝術坊就已經見到這個由朱古力做的大心心。整個展區只有兩個職員,要負責招待、講解、主持工作坊、結賬等等,如果多人時相信會應接不暇,大家有興趣join不妨比點耐性等一下😁。點擊圖片放大 放在Counter的DIY工作坊成品參考,不同Workshop價格有點分別,以現場公佈為准。點擊圖片放大 +3 我們當日沒有join workshop,純粹參觀展覽及品嚐8款朱古力。展覽區面積不算太大,不過所有朱古力展品都幾可亂真(職員說朱古力在34度下便開始會溶化,所以有提醒我們不要觸碰展品,眼看手勿動呀!)🔻全場最欣賞的一個展品 離開展覽區便是workshop及商店的入口,如果大家對展品大有興趣亦可以在這裡購買回家。 🔻Workshop連我們共有三組客人點擊圖片放大 貨架上有包裝不精美但價格卻有點貴的朱古力,另一組客人離開前買了大量,當時我內心出現很多❓❓❓❓。。。等了一會職員遞來兩盤讓我們試吃的朱古力,吃之前有介紹一下他們的朱古力跟其他名牌子的分別。 經講解後才知道原來一棵可可樹每年平均只能產出500g的可可,巿面上這麼多選擇有便宜有貴,都不約而同地加了很多其他材料令產品數量、味道、口感、光澤等等更理想,例如植物油。常常有報導說吃可可對人體有好多好處,但真相卻因為巿售朱古力含其他添加物令人越吃越肥胖及不健康,我想.....原生可可大概是跟原型食物同樣重要,簡單來說就是吃對的東西。點擊圖片放大 +2 其實在朱古力試吃這個部份和跟團去旅行進入XX專賣店有一點點相似,過程中會介紹他們賣的產品,當然買或不買都是自願性質,沒有強迫性的。我們試完八款朱古力,覺得咖啡的最好吃,紅寶石朱古力雖然珍貴,但我們不太喜歡,最後我們買了這些自私食😁。 回家後,在有對比的情況下我感受到有添加跟無添加的朱古力有什麼不同,巿售的會黏牙,吃完要喝水才能沖走溶化的朱古力,但在工作坊買的吃下去之後沒有殘留在牙齒上的感覺,我想這就是朱古力中有沒有添加植物油的分別。話雖如此,朱古力始終都是含糖的,還是要控制一下吃的份量,從來不要因為說某一種食物有益而沒有節制地吃,所有東西過量吃都是沒有益處呀!