前幾日行銅鑼灣，離 遠被一間裝修雅致的火 鍋店吸引住，古色古香的 感覺，在香港也難以看到的。 進入店內，以為自己正在看 古裝片，以中國傳統加現代的 設計，別具特色。這裡共兩層， 地方寬敞，環境舒適整潔，裝 修加美食，完全感受到重慶風 ~ 餐牌裡有很多款式選擇，火鍋套餐、 火鍋湯底 (正宗重慶麻辣鍋、皮蛋芫 茜鍋、椰子滑雞鍋等)、火鍋配料 (牛 豚雞、內臟、海鮮、餃類、丸類等)、 特色小麵及沙冰系列，很吸引！ 點擊圖片放大 +3 自助醬料區，多款醬料，隨意配搭。 駌鴦鍋 我們選了椰子滑雞鍋和番茄牛尾鍋， 長方形內分開兩邊的火鍋器皿 ; 椰子 滑雞鍋材料有鮮雞、椰子、紅棗和枸 杞，雞件鮮味嫩滑，湯底清甜滋潤， 散發著濃濃椰子香，非常美味！另一 邊番茄牛尾鍋有大大件牛尾、西芹、 洋蔥、紅蘿蔔等，超級香濃的番茄味 ，加上牛尾一起淆製而成，鮮甜美味。 霸王辣牛肉 $118 片片牛肉沾上粒粒辣椒，色澤 鮮艷，很漂亮，賣相很吸引。 牛肉放入湯灼幾下，肉質很嫩 很軟而且多汁，辣辣的，入口不 用多咀嚼即化，味道香甜、鮮美。 牛肉的肉質鬆軟，其分佈平均細緻， 所以咬一口的牛肉已感到香甜濃厚 滋味，入口更有口感，太美味， 確實令人想再繼續食呀！ 功夫腰花 $58 切片雕花的豬腰，手工精細，放湯後， 喜歡這薄薄的口感，而食起來也不會有 異味，因為豬腰處理不當會有怪怪的味 道，但這店做得很好，爽爽的，好味。 油炸鬼墨魚滑 $78 款式新穎的油炸鬼包住墨魚滑，放入 湯幾下便可即食，還有少少脆的口感， 軟綿綿的墨魚滑，鮮味彈牙，不錯。 雲吞皇 $48 大大粒的雲吞包著全部都是蝦， 彈牙爽口，鮮味十足，美味可口。 重慶劉一手火鍋店 地址 : 銅鑼灣渣甸街66號Aura on Pennington地下及1樓 電話 : 2110 8889 營業時間 : 星期一至三、日 12:00 - 00:00 星期四至六 12:00 - 02:30 Facebook 專頁 : https://www.facebook.com/cqlyshk/ Instagram : https://www.instagram.com/chongqingliuyishouhotpothk/?hl=en Website : http://www.cqlys.com.hk/?lang=zh 謝謝觀看以上文章，期待下次繼續與大家分享 ! ❤ 歡迎邀約合作試用 ♡ 出席活動 ❤ Email : creamcake2012@hotmail.com.hk Facebook : https://www.facebook.com/EmilyHappySharing/ Instagram : https://www.instagram.com/emilychow250/
