火鍋對於我來說真 的一年四季都合適， 因在這涼快舒服的環 境下享受美食，就算吃 幾熱的食物都無問題啦！ 上星期經屋企人介紹去了位 於佐敦的寶哥火鍋味館吃任飲 任食，感受多款的火鍋美食 ~ 餐廳地面位置放多款酒類飲品，上層 是火鍋專區，裝修簡約時尚，有多個大 型水族缸，魚缸水質清澈，魚在水裏游 動，生猛海鮮。店內設有多張卡位 ，座位之間不會擠迫，感覺舒適。 餐牌上有 $238 任飲任食套餐 : 刺身拼盤、和牛刺身、日本甜蝦、 赤身、日本刺身墨魚、翡翠螺、 日本帶子、七彩海鮮牛肉拼盤、 5 款特選海鮮、美國特級天然封 門牛柳 或 美國安格斯牛小排、 限量矜貴豬肉眼根。 $188 任飲任食套餐 : 日本甜蝦、赤身、日本刺身 墨鱼、翡翠螺、日本醋鯖魚。 精選湯底 : 香茜皮旦魚骨腩湯、滋潤雪蓮果 印度椰子湯、特色潮州湯 (芹菜粒 、芋頭粒、冬菇粒、蝦米)、日式 鰹魚味噌湯、番茄牛坑腩湯、天 麻川芎祛風大魚頭窩、馳名寶寶 雞煲等，種類非常多，很不錯。 任食系列 : 特級美國肥牛、甘香本地牛峰、馳名黑 豚肉、蒙古羊肉片、海蝦、脆鯇腩、白 鱔片、九肚魚、杏汁白肺、甘香肥鵝腸。 我選了 $238 套餐，先來剌身 拼盤，冰凍爽口，鮮甜美味。 湯底 - 番茄牛坑腩湯 湯底香濃美味，牛坑腩、番茄、 栗米、芹菜、紫洋蔥、薯仔等材 料，牛坑腩肉嫩鮮甜，軟淋不韌。 多款醬料，隨意配搭。 美國肥牛、本地牛肉 薄薄的大大片牛肉，色澤鮮豔，粉嫩色， 很漂亮，雪花分佈均勻，賣相非常吸引。 牛肉放入湯灼幾下，肉質很嫩很軟而且多 汁，入口不用多咀嚼即化，味道甘甜、鮮美。 牛肉的油花鬆軟，其分佈平均細緻， 所以咬一口牛肉已感到香甜濃厚滋 味，入口即化的口感，太美味！ 點擊圖片放大 鮑魚、海蝦、廣島蠔、鮮魚片和貝類 海鮮賣相極佳，放湯後吃起來鮮甜嫩滑。 日本冷麵幼條狀，爽口彈牙，軟滑 有口感，沾上獨特醬汁，好味。 手打丸系列，彈牙爽口，吃出食 材的鮮味，口感十足，美味無窮！ 餡料豐富，多汁美味，雲吞鮮 蝦爽口，皮薄餡多，味道鮮美！ 滑嘟嘟的豬潤和杏汁白肺，軟綿綿，很好味。 吸了大量湯汁，鮮甜香味，很不錯的火煱新配搭。 不同種類的蔬菜，嫩綠新鮮 ; 菜浸入 湯裡，吸收所有湯的精華，美味可口。 酸梅湯、可樂 味道適中，不會太酸的酸梅湯，冰冰涼涼，爽呀！ 寶哥火鍋味館 地址 : 佐敦長樂街8號文興樓地下至2樓 電話 : 2332 0998 營業時間 : 星期一至日 17:30 - 02:00 Facebook : https://www.facebook.com/Pogorhotpot/ 謝謝觀看以上文章，期待下次繼續與大家分享 ! ❤ 歡迎邀約合作試用 ♡ 出席活動 ❤ Email : creamcake2012@hotmail.com.hk Facebook : https://www.facebook.com/EmilyHappySharing/ Instagram : https://www.instagram.com/emilychow250/
