早前聽家人講長沙灣的 川婆婆是以招牌麻辣湯 鍋、火鍋、雞煲、川菜盛 名，自己還遲遲未有機會試， 這天同爸爸和媽咪經過附近， 我立即想起這店，就入去川婆婆 吃個火鍋吧，滿足我的好奇心呀！ 餐廳內的環境寬闊，見到牆上貼滿了 食物圖案及風趣幽默的海報，令人食指 帶動，而座位之間不會擠迫，感覺舒適。 點擊圖片放大 +3 餐牌裡不只是麻辣菜式，還有很多其他 種類，火鍋湯底、火鍋配料、刁鑽牛系 列、手打丸、粉麵及特色飲品等，加上 還有大量海鮮和其他配菜選擇，很吸引！ 有多款醬料配搭使用，每位 $10， 不同版本吃出不一樣的味道。 爸爸和媽咪都喜歡駌鴦鍋 $128 選了藥膳醉雞鍋和好味道豬骨鍋，可以有不同口味。 藥膳醉雞鍋 鍾意藥材味不會過濃，有當歸片、川弓、紅棗 等材料熬製而成的湯底，然後再加入整碟醉雞， 酒味不覺太濃，亦是我最喜歡的，味道適中， 而鮮雞份量多，肉質鮮嫩甜美，混合所有藥材 、好酒及鮮雞肉一起，的確份外鮮甜，當湯滾 起後我們已經急不及待飲了一碗，大家都異 口同聲讚太清甜美味 ; 到吃完所有火鍋料 後，我們每人又飲了兩碗，真的實在太清 香的藥材湯，現在想起來都再三回味！ 好味道豬骨鍋 大大件的豬骨、紅蘿蔔、粟米及白蘿蔔在 湯裏，材料十足，味道鮮甜無比，好飲呀！ 墨魚丸拼蝦丸 $68 手打系列的雙拼，彈牙爽口，吃出 食材的鮮味，口感十足，美味無窮！ 雲吞拼韭菜豬肉餃 $58 餡料豐富，多汁美味，雲吞鮮蝦爽口，豬肉 韭菜鮮味，爸爸吃了說皮薄餡大，味道鮮美！ 豆制四寶 $48 (凍豆腐、鮮腐竹、豆卜、玉子豆腐) 滑嘟嘟的玉子豆腐，軟綿綿，很好味。吸了大量湯汁的 凍豆腐、鮮腐竹和豆卜，鮮甜豆香味，火煱的最佳配搭。 蔬菜什錦 $58 吃火鍋點少得菜類，不同種類的蔬菜，比起在市場買的 還新鮮 ; 菜浸入湯裡面，吸收所有湯的精華，美味可口！ 川婆婆招牌紅薯粉 $32 我們點了粗、幼各一份，原來大家從沒有吃過，期待啊！ 兩種形狀各不同，粗條未放入湯前是硬身而幼條是軟的， 當粗條浸數分鐘後，吃起來軟軟的QQ的，媽咪都很喜歡 吃這特别的川婆婆招牌紅薯粉，大讚煙韌有質感，好吃！ 吃火鍋真的一年四季都合適，因在這 舒服的環境下享受美食，簡直一樂也！ 川婆婆長沙灣分店 地址 : 長沙灣青山道156-162號永基商業大厦地下A舖 電話 : 6585 7448 , 2110 0281 營業時間 : 星期一至日 11:30 - 23:30 Facebook : https://www.facebook.com/%E5%B7%9D%E5%A9%86%E5%A9%86%E9%95%B7%E6%B2%99%E7%81%A3%E5%88%86%E5%BA%97-288271181602627/ 川婆婆簡介 以麻辣火鍋及牛肉享負盛名的川婆婆，一直都深得食客們熱烈追捧，當中的招牌麻辣湯鍋及魚湯鍋更是極之惹味，加上還有大量海鮮和其他配菜選擇，定能滿足到嗜吃美食的朋友，想及早品嚐此等人間美食﹖就要快速預約訂座！ 謝謝觀看以上文章，期待下次繼續與大家分享 ! ❤ 歡迎邀約合作試用 ♡ 出席活動 ❤ Email : creamcake2012@hotmail.com.hk Facebook : https://www.facebook.com/EmilyHappySharing/ Instagram : https://www.instagram.com/emilychow250/
