上集我們介紹了飲品和南瓜湯，今次終於介紹... (登登登登......)壓軸登場的當然是主菜啦~ Smoked Salmon & Zucchini Rigatoni in Tomato Greek Yogurt Sauce 挪威煙三文魚長通粉伴蕃茄希臘乳酪醬 一看到它的賣相就是超級想吃! 這款長通粉與外面餐廳的長通粉不同，長通粉平常的那款大一點，而中間空心的部分也較大，口感亦較煙韌。(個人比較喜歡這個嘻~) 而煙三文魚的份量也不少喔~ 所以連醬汁都有濃濃的三文魚香味，還加了車厘茄、野菌、火箭菜等作配菜~ (很健康的感覺)另外，小編第一次嘗試乳酪醬，因為普遍長通粉都是配忌廉汁，乳酪醬其實與plain yogurt沒什麼差別，酸maymay的，非常開胃，與整個長通粉一點違和感都沒有喔! (*^o^*) Organic Chicken Linguine in Pesto Sauce 有機雞排羅勒松子醬扁意粉 淡綠色的羅勒松子醬汁濃而不膩，雞排是微煎的，不是一般煎的很脆口那種，這樣反而與清新溫和的香草醬汁更相襯。與煙三文魚長通粉一樣，這道菜也配搭了車厘茄、火箭菜、芝士碎等等，層次挺豐富的:$ 而扁意粉是整個菜式中我們最欣賞的一PART，SP FLOWER & TEA ROOM的意粉都煮得剛好，不軟不硬，煙煙韌韌的富有彈性，很具咬口，在街外要吃到煮得恰好彈牙的意粉實在不容易呢～可是份量有點小，相信會比較適合小胃口的女生吧(ToT） More details in https://cafenotfound.wordpress.com
