Jamie Oliver：「我為Jamie’s Italian心感自豪！餐廳的夢幻團隊就好像大家庭一樣： 他們會在你忙於大吃大喝的時候照顧你，而且你吃到的都是簡約而美味的佳餚，全部用上新鮮材料炮製而成。 總之，我們期待在美食出色、物超所值、裝潢雅致的Jamie’s Italian和您見面。」 對呢個英國佬有著不淺的情意結， 由30minute meals、15minute meals等等節目，到「Foodtube」youtube頻道慢慢浮起， 親切的笑容、不羈的洒鹽、煮完自己嘆嗰個滿足樣、(下刪一萬字…)， 漸漸就對Jamie(的廚藝)產生愛意！ 所以，Jamie’s Italian 開到黎香港，簡直大喜訊，怎能錯過！ 本來還以為自己可以撐一下等待人潮漸散， 但朋友在facebook share火太大，我就係咁被燒了。 地鐵站出來我就一支箭咁沖去…排隊， 排左幾分鐘有位接待姐姐向排我後面的客人講最少等待1.5-2hrs， 那即是我將會等待起碼個半鐘，預計3:30pm，好吧，有了心理準備乖乖排隊。 雖香港夏天三十幾度高溫，但感恩當日沒有下雨又沒有猛烈太陽， 登龍街有點扯風不至於熱得要命。餐廳安排時不時送上凍水，好體貼。 在這個半鐘頭入面，亦會俾menu我地揀下食物， 而且，送來了兩轉火腿 + salami + 黑醋麵包給我們試食！ 左：開心果mozzarella火腿 pistachio mortadella 中：意大利薄切火腿 prosciutto 右：茴香肉腸 fennel salami 這個是排隊時在大樓門口拍下的中文Menu，是全場唯一一張， 問過waitress姐姐話原來中文未翻譯好，所以未有派發，英文是正式的，這張中文目前是參考的。 點擊圖片放大 還有兒童餐 排到入去有冷氣地方就會見到呢個corner賣Jamie Oliver產品， 由部份超市有售的調味料、紅/白酒醋、至到一些餐具、傘都有得買！ 仲有Jamie上菜的特式”木板”由小至特大size都買得到。 影影下相不經不覺就排到喇！上兩層扶手電梯到二樓，整層都是餐廳範圍。 真係好開心啊！終於來到了！裝修好靚~(心心眼) 不過第一件事order野食先~ 愉快心情真是很好的調味料~！ 點擊圖片放大 serve我嗰檯的兩位侍應姐姐都好樂意和耐心地詳細解釋menu食物和推薦主打 最緊要好nice又唔chur你，等我呢啲選擇困難患者可以聽完介紹後慢慢揀。 餐廳可以安排一次過上菜 或 續道上菜，唔趕時間當然選擇一道一道的上菜慢慢嘆啦！ 第一道上的是 Starter – 甜橙茴香芝士沙律 Orange, Fennel & Bocconcini Salad HK$50 茴香肥大的莖部在歐洲一般用來燉牛肉或整沙律，睇開Jamie煮野食都會見他間中用這食材， 第一次食茴香沙律，刨薄片脆嫩爽口帶清甜、dressing酸酸地鹹鹹地、 與橙肉甜味和水牛芝士配合又幾特別，無論睇 / 食都好清新~！ 然後各項主菜來了！！！ (掌聲) Pasta – 著名大蝦扁意粉 Our Famous Prawn Linguine HK$100 (細) 因為他們的意粉是每天新鮮自製，加上是餐廳招牌菜式就覺得不能錯過 新鮮製作的意粉絕對比一般現成意粉口感來得好，煮的軟硬度也剛剛好！ 而蕃茄”汁”味道一般和太稀了，味道偏淡，配上茴香跟火箭菜整個吃上來就幾好， 不過讓我失望的是”大蝦”，根本是一般蝦仔，而且肉不夠鮮不夠彈， waitress話蝦是來自越南，嗯……真可惜！感覺浪費了這美好的鮮製意粉！ Famous？！！！How come？Jamie, you make me disappointed (淚) 有機會下次會試其他意粉！ Main – 意式漢堡 Burger Italiano 配 闊佬薯條 Posh Chips HK$180 先講Burger~ 從側面來看，材料有(上至下)： 脆炸洋蔥、辣椒(唔辣的)、鹹菜、生菜、辣肉腸、fontina cheese、碳燒牛肉漢堡及甜蕃茄醬 不得了！大推薦！！超美味！！！碳燒有碳燒味、牛肉有牛肉味 高20cm的burger好靚仔，一上桌睇見都開心~ 雖20cm，可見中間空位很多，壓一下連女生都可吃得到，我嘴巴很大吧~ ^_^” (害羞) 用手拿起一口過咬晒咁多種材料，這是吃Buger的樂趣！ 看我的樣子多滿足！！！ (真情流露好寫實) Jamie在節目中製作burger，試吃後總會說一句：「heavenly！」 吃著他的餐廳餐牌上的burger真的是大滿足！連掉到碟上的脆炸洋蔥我都不放過~ 麵包煎得微脆、所有材料在口中，味道完全成為一體 + 碳燒香氣~ 超正！！ 碳燒牛肉漢堡每咬一口都會有肉汁流到手指尾，讚一讚這個漢堡煎得非常好，so~ JUICY！ Side – 闊佬薯條 Posh Chips 這個中文名「闊佬薯條」十分搞笑~！好味！！！ 薯條協會會員(我)表示，這個粗薯條外面脆裡面粉粉軟軟是基本~ 因為是澆上松露油的關係，有淋到就有、無淋到就是一條炸得好的粗薯條！ 配上18-24個月的巴馬芝士，同樣是芝士協會會員當然覺得廚師再重手啲我都唔會介意啦！ Side – 粟米條 Polenta Chips HK$45 嗯~呢個一般，見別人推介所以想要試，脆口野本來好啱我，不過呢個又唔合我胃口~ 即是粟米粉炸件配新鮮Rosemary、鹽和巴馬芝士~ 都幾鹹… ><“ 最後，甜品點了兩款 Dessert – 濃郁朱古力布朗尼配焦糖海鹽意大利雪糕 Epic Brownie HK$65 唔實唔乾質地好好，dark choc協會會員(都係我)表示用70%朱古力做的Brownie算濃郁， Brownie暖暖地加旁邊的朱古力醬，配上凍冰冰的焦糖海鹽雪糕 鹹鹹甜甜好過癮，好好味啊！！！ 係唯獨覺得爆谷爆的時間不夠還有點硬~ Dessert – 蛋白脆餅檸檬派 Tutti Frutti Lemon Meringue Pie HK$65 蛋白脆餅配檸檬派，整個口感都好軟滑，酸甜度適中味道清新！ 不過因為餅底好甜而又包邊，食到尾相對餅底比例較多就過甜了。 兩個人食咁多野好飽也好滿足~~ 平均約$250/人 正正是Jamie預計的金額~@@ 餐牌上已經印上10人以下不收服務費的字句， 根據外國模式，付款時可以自由選擇 10% / 12.5% / 15% / 不付服務費。 食飽了就遊走一下欣賞餐廳環境喇~ 點擊圖片放大 +3 【後記】 雖然不是每樣食物都完美(對廚神Jamie餐廳的期望) 但這裡坐得舒服，環境舒適，遇到的waitress都十分有禮、人很好，給我良好印象~！ 一定會再來試試其他菜式，期望食物水準會更高，下次會按自己味道喜好點菜，再與大家分享！ (LOUD) Jamie!! When you come to Hong Kong?? ______________________________________________________________________________ Jamie’s Italian 地址：銅鑼灣登龍街1號金朝陽中心2期 Midtown 2 樓 電話：3958 2222 營業時間：12:00 – 23:00 Jamie website：http://www.jamieoliver.com 餐廳網頁(Book Online)：http://www.jamieoliver.com/italian/hongkong 英文MENU：http://www.jamieoliver.com/italian/images_old/uploads/126_restaurant_MENU.pdf?1406540379 ______________________________________________________________________________ → → → 更多旅遊資訊在「小師奶卡卡奇遇旅圖 facebook」點個讚嘛~ ☺
