韓風四起的香港, 朋友約我食新派韓菜, 我起初以為是在銅鑼灣 / 油尖旺, 但原來是去大圍! 竟然在屋邨都有新派韓國餐廳! 我幾 surprise 呢~~ 我們見款款食物都好 attractive!! 食了很多很多呀~~ 先為大家介紹 "韓式芝士拉豬骨", 因為有個韓國女生為我們弄 "韓式芝士拉豬骨", 所以拿拿聲拍返個 video 留念, 哈哈~~ (不過好可惜, 這裡只可以放4MB 的媒體, 所以video 出不了, 改為相片吧!) 先看到以鐵板盛載食材, 她先把芝士煮到半溶, 再將沾了芝士的豬肋骨捲起, 芝士拉呀拉呀...拉到好長好長, 好過隱!! 好似在欣賞 show 一樣呢~~ 芝士加熱後軟綿綿, 記得要立即食, 不要等呀, 因為這樣就會食到幾分鹹香呢~~ 豬骨的 size 都幾大件, 約有8件, 肉質鮮嫩又入味, 亦幾Juicy 又惹味! 抵讚!! 至於辣度呢, 辣醬混合了芝士之後, 不會太辣, 我這個不愛辣的大朋友都食到, 鹹香配上芝士, yummy!! 另外值得一提, 芝士很多呀, 一點都不吝嗇! 我們食到骨都不停"損" 呢~~ 我這個時常想減肥的人, 今次一於少理, 食左先講啦!! 鐵板爐邊的蛋、粟米同芽菜都幾好食的, 配上豬骨, 可以減少肥膩感. 提一提, 這店的韓藉女生英文好, 易溝通, 又很多笑容, 有問有答, 加分!! 走的時候我們身上完全沒有油煙味, 果然抽煙通風做得不錯呀~~ Sister Korea Cafe 大圍翠田街2號新翠商場地下17,18 &18A號舖 "韓式芝士拉豬骨" HKD178
