說起日本築地市場，除了一大清早爬起來吃築地壽司，黃昏時間來也能夠找到好吃的美食！ 是次 bubeee 便來到日本築地市場（場外市場）尋找美食，而是次來的是鮨國。 其實 bubeee 在 Instagram 看築地市場（Tags）的照片時，看到很多人都上載海膽份量很多的丼，經了解後便得知這家店是鮨國，所以便 Bookmark 了這家店鋪，希望下次來日本時便嘗嘗這家的海膽丼。 鮨國的開店時間是下午五點，所以大家可以在血拼中途來吃，並補一補體力。 由於 bubeee 四點多已經來到門口，所以 bubeee 都在門口看看餐牌，真的是看照片也想流口水！ 五點了！店鋪準時開門！ 店內間隔寬敞，而且牆上張貼了不少與名人、明星的合照。 在用餐方面，bubeee 點了一個元祖丼（抱歉，我打不到日文，所以寫做「海膽丼」），價值 3,200 YEN。 未用餐前，店方先送上一杯熱茶，印上「鮨國」的杯子，讓人感覺到店方的細心。 數分鐘後，份量很足的海膽丼就在 bubeee 的面前，實在是十分驚喜！（說真的，我的「嘩」了一聲。） 如餐牌上的圖片一樣，左邊是一小客的海膽，而旁邊則是一碗海膽丼。 其實我也不太清楚為何這客小海膽要另上，但味道好像跟海膽丼有點兒不一樣，味道鮮味。 來到海膽丼，這碗用上兩款不同的海膽製作而成，個人認為加起來有接近兩板海膽，絕對是驚喜之作，也是各位海膽迷必點的丼。 欣賞過這碗海膽丼，立刻起動吃飯吧！ 「一口海膽一口飯」，吃起來每一口都是超鮮味的海膽飯，真的是很好吃！（如果在香港吃的話，香港的定價應該是數百至一千元吧！） 不消十分鐘，整碗海膽丼及海膽小吃已經被我吃光了！ 最後，喝一碗味噌湯即為是次晚餐寫上完滿的句號。 小結： 是次來到鮨國用餐，它家的元祖丼的確做得很好食，而且以 3,200 YEN 的性價比來說，確實是抵食之選！下次大家在黃昏時間來到日本築地市場的話，記緊來試試這家的元祖丼。 Bubeee’s Blogspot : http://bubeee.blogspot.com Bubeee’s Weibo：http://weibo.com/bubeee Bubeee’s Twitter : http://twitter.com/bubeee Bubeee's Facebook FanPage : http://www.facebook.com/bubeeejenn Bubeee’s YouTube Channel : http://www.youtube.com/user/bubeeeable Email : jenki1223@hotmail.com / bubeeejenn@gmail.com
