在文章最頭的部份,先祝 A-1 Bakery Group 30 周年快樂!(希望 A-1 Bakery 繼續製作出「A級」質素、味道「No.1」美食的理念。) 早前收到 A-1 Bakery Group 的邀請,來到位於沙田沙田正街 18 號新城市廣場一期 1 樓 117 號舖的 Parkview Restaurant,嚐嚐它家的 A-1 Bakery Group 30 周年限定 special item,包括特級燒烤拼盤(HK$188)和多啦 A 夢雪糕鮮果班戟。 在飲品方面,bubeee 點了一杯 Green Tea Latte,它家的飲料入口香滑,而且抹茶味剛好,不會太淡。 未開始享用特級燒烤拼盤前,大家可以先嚐嚐它家每日新鮮製作的麵包! 麵包用上日本麵粉,每日在廠房新鮮製造,入口鬆軟美味,這更是店內其中一個皇牌食物。 Poppy Seeds Bun 種子餐包配上 Home-made Tomato Salsa Sauce 自家製蕃茄沙沙醬,味道新穎,而且很開胃。 等了一會兒,特級燒烤拼盤已經準備好了! 特級燒烤拼盤內有西冷牛扒、香煎鵝肝及焗芝士蒜蓉大蝦,賣相精美,而且份量多。 第一道是焗芝士蒜蓉大蝦,鋪滿了芝士和蒜蓉的大蝦,入口彈牙,配上醬料一同品嚐,味道不錯。 在西冷牛扒方面,西冷牛扒的厚度適中,而且烹調至五成熟,整個肉質不會很靱,很適合 bubeee 的口味。 來到香煎鵝肝,香煎鵝肝的份量比想像中多,而且師傅的烹調技術很好,入口已經完完全全感受到那種鵝肝的香濃味道。 其實這是 bubeee 第一次嚐試它家的西餐,想不到特級燒烤拼內的各款食物都做得很有水準,值得一讚! 在甜品方面,是日 bubeee 便嚐了 A-1 Bakery Group 與日本經典卡通人物聯乘合作推出的多啦 A 夢日式班戟。(絕對是超值得拍攝的食品!) 多啦 A 夢系列班戟可供外賣或堂食,而兩者的外觀相似,但餡料方面則有所不同。 在外賣方面,每件多啦 A 夢系列班戟都是獨立包裝,並會印上多啦A夢、多啦美或大雄有趣表情,而餡料方面則備有和風紅豆忌廉、朱古力忌廉、忌廉吉士,大人小朋友定必會愛上這款美食。(大家可以在 A-1 Bakery 買到超可愛的多啦 A 夢系列班戟。) 在堂食方面,多啦A夢系列班戟便會配上一球自製的雪糕及鮮果,成為一碟很吸引的多啦 A 夢雪糕鮮果班戟。 這款堂食的多啦 A 夢系列班戟屬超厚切的班戟,並沒有餡料,入口很有質感,配上雪糕,一冷一熱的交融,十分好吃。 日式的班戟大多會配搭忌廉、鮮果和雪糕,而這個配搭整體的味道不會太甜,吃後也不會感覺很膩。(飽肚的感覺卻很實在!) 如想了解更多有關 A-1 Bakery Group,可以到以下網址作進一步瀏覽: 網址: http://www.a-1bakery.com.hk/ Facebook 專頁:https://www.facebook.com/A1BakeryGroup Instagram:a1bakeryhk 小結: 是日 bubeee 來到 A-1 Bakery Group 旗下的 Parkview Restaurant 品嚐它家的特級燒烤拼盤和多啦 A 夢雪糕鮮果班戟,整體味道不錯,當中它家的麵包更是值得推介!Parkview Restaurant 的麵包是由 A-1 Bakery Group 每日在廠房新鮮製造,再運到餐廳裡,入口鬆軟,而且很快便會賣光。如果大家打算來 Parkview Restaurant 用餐,並在用餐時嚐嚐它家的麵包,記緊趁早來 Parkview Restaurant 用餐唷! (產品及產品資料由 A-1 Bakery Group 所提供。) Bubeee’s Blogspot : http://bubeee.blogspot.com Bubeee’s Weibo:http://weibo.com/bubeee Bubeee’s Twitter : http://twitter.com/bubeee Bubeee's Facebook FanPage : http://www.facebook.com/bubeeejenn Email : jenki1223@hotmail.com / bubeeejenn@gmail.com