北角城市花園對於我來說從來毫不陌生，全因兒時經常到訪的地方。無論返學或返學都途徑此地，的確有份情義結。之前吃過自助餐都相當抵食，今次發現其B1地庫「沙嗲軒」有全新主題限定供應期為即日到9月30日：娘惹風情匯入不同的馬來西亞的味道，由味覺置身於其中。 場內的地方相當舒適，牆身有不同的椰奶製品完成得知是靈魂的所在。大多以酒店住客或是家庭式光顧為主，餐牌上的食物種類繁多，除了馳名的海南雞飯、肉骨茶，估不到還有美祿恐龍的出現。還有我至愛的養生之選薏米水及奶茶。點擊圖片放大 馬來風味、大樹菠蘿豬肉沙嗲及馬來亞薄餅 $108 首先前菜小食我深信大人同小朋友都一樣喜歡、以香甜的大樹菠蘿夾有濃郁的豬肉，燒得恰到好處並鮮嫩多汁連同自家製的沙嗲醬，令人回味無窮。其次馬來西亞薄餅猶如春卷一樣，即叫即整炸至香脆又金黃色，內含蝦米、沙葛、紅蘿蔔絲等，材料豐與泰式辣醬同吃超滋味。 海參大蜆湯 $108 一上桌看似平平無奇，但其實內有乾坤。首先其蜆肉份量十足，湯底利用老雞玉竹等珍貴的食材製成，海參軟身又美味連同湯一同吃滋補之選。 豆花燴花肉 $158 有點像潮洲菜的模樣，全因愛了厚切的鹵水豆腐，頂層的肥美五花肉與香濃的豆醬超滋味。滿滿油脂度高的五花肉與豆腐配合得天衣無逢，相當不錯。 鮮菠蘿椰香咖喱燴大蝦 $338 利用鮮波羅與椰香咖喱，椰味十足而且能夠做到酸酸甜甜，小朋友定必大愛之選。內含超級巨型的大蝦，沾滿椰香咖喱汁爽口又彈牙，相當吸晴的一道菜式。 椰絲蕉糖香蕉斑蘭班戟配香芒及椰子雪糕 $88 甜品時間有多種口感，久違了斑蘭的味道。斑蘭班戟包著椰絲蕉糖香滿帶口感，椰絲味道十足而且甜而不膩。香芒深信是當造的季節，超級香甜完全想追加的理由。椰香又點少得椰子雪糕清新又香甜幼滑，大滿足。 沙嗲軒 北角城市花園道9號城市花園酒店地下低層 聯絡&合作: bobochow926@hotmail.com FB: https://www.facebook.com/hkfoodiebobo/ IG: https://www.instagram.com/hkfoodie_bobo/ Blogspot: https://foodiesbobo.blogspot.hk/ Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/bobochow926/ BE: http://www.beautyexchange.com.hk/blog/beauty_bobo
