日本菜深信是香港人至愛三甲之一，每逢有日本過江龍到港，人氣度相當驚人。今次到訪位於旺角朗豪坊「天吉屋」，平日的時間仍然有排隊的人龍，可見連續五年榮獲日本丼聯盟天丼金賞獎嘅人氣天丼、天婦羅專門店的確有其魅力。 人氣天丼入內以全木系的設計，猶如置身小日本似的。餐牌上的全以天丼或天婦羅一共有五款的選擇。常中有一款是香港限定軟殼蟹丼，的確極具吸引力。點擊圖片放大 價錢上也相當合理，有飯有湯整合的套餐只不過是$108-$158不等。另外很喜歡旁邊的牛蒡及蘿白，超爽口又開胃。以及喜歡其黑豆茶超清香並其膩度。主菜未到，都會有無限追加的蔬菜，配上柚子汁滋味無比。點擊圖片放大 香港限定 軟殼蟹丼 $158 軟殼蟹丼(香港限定)包括有軟殼蟹、什錦炸物、皇帝菜及櫻花蝦、茄子、南瓜、溫泉蛋。喜歡其秘製粉漿炸得非常香脆而且油份剛好，不會吃出油膩感。利用北海道七星米，每粒米都大而晶瑩剔透。 對於不吃皇帝菜的我竟然吃了也不覺有其味道，喜歡與櫻花蝦製作成圓餅身，爽脆鮮甜之餘帶有鹹香惹味。值得一讚莫過於溫泉蛋炸過後，仍舊做到流心呈度出色。 天幕御膳 $148 如果你是喜歡多種食法，必定要選擇天幕御膳。丼的種類相當多元化包括有：黑虎蝦、海紅鯛、軟殼蟹、什錦炸物、洋蔥、魷魚、茄子、南瓜、炸紫菜、四季豆等。 值得介紹莫過於大大條的黑虎蝦彈牙又香脆。另外炸洋蔥及魷魚也是我的最愛之物，配上蘿白蓉同吃超滋味。二食可以選擇添加上白飯連同炸物與天丼汁同吃，相當濃郁的丼飯。最後是天茶泡飯亦是我最喜歡的。炸物配上鰹魚湯，魚湯濃郁樸鼻，頂層加入芥末及紫菜更美味。點擊圖片放大 +3 *********************************************************** 聯絡/合作: bobochow926@hotmail.com FB: https://www.facebook.com/hkfoodiebobo/ IG: https://www.instagram.com/hkfoodie_bobo/ Blogspot: https://foodiesbobo.blogspot.hk/ Ublog: https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/bobochow926/ BE: http://www.beautyexchange.com.hk/blog/beauty_bobo
