同同事傾開講翻上次我哋出trip去新加坡食咗個好好味嘅海南雞飯,好回味,即慶上網睇下有咩海南雞飯好食,收工去試吓。 我哋發現原來有間新加坡過江龍-天天海南雞開咗過嚟香港,仲拎咗米芝蓮。 餐廳環境型格有創意,好有特色,令人印象深刻。 ⭐香茜蟶王 $128 由於我地都好鐘意食芫茜,呢個小食對於我地嚟講係必叫嘅! 芫茜份量多,仲有木耳絲同蟶子,每啖口感都非常爽脆,而且仲有香濃嘅麻油味,呢個配撘好正,好開胃! 點擊圖片放大 ⭐天天海南雞(例牌) $158 絕對要連皮食嘅海南雞! 平時我有食雞走皮嘅習慣,唔係我唔鐘意食,係怕肥怕油膩,好怕雞皮下面嗰舊黃油膏。 喺到食海南雞就冇呢個煩惱,雞皮皮薄爽滑,皮下冇任何多餘脂肪,肉厚嫩滑,雞味濃,而且去骨乾淨,唔會有碎骨。 三款海南雞醬汁都好好味。 ⭐天天石鍋雞飯 $48 雞飯唔係一般油淋淋嗰種雞油飯,食落比較輕盈清爽,雞味香濃之餘,仲帶點斑蘭嘅清香,用石鍋盛載仲可以保持溫度同濕潤。 ⭐海膽豆腐 $148 底下有個火熱住,令到豆腐保持溫度暖暖地同軟身,豆腐豆味香濃,十分滑溜。海膽份量多,鮮味十足! ⭐Guiness $88 ⭐火龍爆檸 $38 同事飲Guiness,我就試咗個火龍爆檸,用咗火龍果,檸檬,碧螺春綠茶,味道清新,好fresh,而且茶味突出。 ⭐天天特式豆腐花 $0 而家like佢地社交平台就有得送豆腐花! 呢個豆腐花好有驚喜喎!豆味濃郁,食落香甜,質感滑溜似奶凍。 #天天海南雞飯