最近工作堆積如山，放工偶爾都會想食餐好嘅慰勞下自己。 依間fine-dining真係不得不推介，除咗環境舒服、有情調外，食物質素都係Very Good! 點擊圖片放大 位於時代廣場的Club Albergue 1601裝潢有格調、環境寬敞， 亦有outdoor座位可以揀(今次太熱就冇坐outdoor)， 重點係有！蠔！吧！對於生蠔愛好者嚟講真係好吸引～ 環球生蠔拼盤(私心推介⭐!) 生蠔愛好者必點~一次過可以食勻16款來自世界各地的生蠔! 產地主要來自美國、西班牙及法國～ 海水味濃/淡、口感creamy/清爽嘅都可以一次過試晒 點擊圖片放大 +2 ⭐清爽推介:La Reserve、St Vaset、Fleu des equx ⭐Creamy推介: Manche、Miet 食生蠔當然就要配埋白酒啦! 而朋友就點咗杯同餐廳同名嘅cocktail - 1601 Dinner Set ($788/pax) 有齊頭盤、餐湯、沙律、Main Dish、甜品 Starter - 白汁菠菜焗蠔 好rich嘅白汁，蠔肉都大大粒，配埋芝士依個組合冇得輸！ Soup - 牛肝菌濃湯(推介👍👍👍!) 店員會喺你面前將茶壺內的湯倒上碟 依款湯品非常濃稠超creamyyyy，每一啖都有菌嘅香氣湧出～出色! 仲配埋脆片可以沾湯食 Salad - 北海道元貝沙律 伴碟有牛油果醬+魚子醬💓 Main - 海膽意粉 + 炭燒穀飼美國頂級牛肉眼 海膽意粉creamy充滿海膽香! 選用嘅海膽微微帶甘又不會腥，美中不足係份量太少唔夠喉（哈哈！） Ribs我哋揀咗medium，覺得就真係啱啱好！ 表面煎到焦香，帶煙燻香味，內裡肉質好軟稔 Dessert - 朱古力撻配雪糕 以一個不會過甜嘅甜品為依一餐畫上完美句號~ 依一餐真係非常滿足~ 所有餐點都好高質，最後係捧住個肚走～！ 飲飽食醉之後，聽日都係努力工作啦🤣🤣 📍Club Albergue 1601 地址: 銅鑼灣勿地臣街 1 號時代廣場食通天 11 樓 1105 號舖 更多銅鑼灣美食：銅鑼灣| 得閒飲茶!超可愛金魚餃/被秒清的蔥油雞 - 悅Yue + 同場加映陳豪咖啡Blooms!
