. 僕之拉麵 (食於2022年5月8日)旺角豉油街74號地舖⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🍴美食資訊🍴A特選餐濃湯($135)叉燒1.5倍+炙叉燒+紫菜2枚+蔥+味荀+味付雞蛋呢個餐最搶眼嘅就係成個碗正中間嘅炙叉燒,選用西班牙黑豚肉,食落係有個火炙嘅味,比佢本身拉麵跟嘅薄切叉燒更出色。但唔代表本身嘅叉燒難食,啲肉係低溫烹調,脂肪比例啱啱好,食落係嫩得嚟唔油膩;湯底係豬骨濃湯,濃得嚟唔會覺得話好咸;麵底個人覺得都彈牙,正常發揮;至於個蛋我覺得好大方,比足一隻😂同樣唔差,夠溏心👍C人氣餐濃湯($98)叉燒+紫菜4枚+粟米+蔥+味荀+味付雞蛋同上面個碗差唔多,只係少左個炙叉燒同多左啲粟米咁。牛肉可樂餅($36)呢個係期間限定嘅小食,外脆內軟,落左少少酸酸地嘅醬汁,一個唔錯嘅小食。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️👑評分味道:3/5環境:3/5價錢:4/5份量:4/5服務:4/5推薦度:3/5餐廳環境好日式,店員好殷勤。拉麵份量多,配料都比得大方,價錢唔貴,湯底其實除左濃湯之外,仲可以揀醬油/鹽味嘅清湯,仲可以另外加錢加蝦油/蒜油/辛味醬/背脂。整體嚟講唔算話好令人驚喜,但想過下拉麵癮嘅話,呢間基本上可以比到你👍⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️小日記❤️:本身今日同肉公主係想食同區嘅僕一拉麵,但母親節休息冇開,於是就意外搵到呢間差唔多名嘅做替代😹本身我地想叫期間限定,每日賣15碗嘅海老拉麵,但店員話可能會等好耐,因為未解凍,我地費事等就冇叫到了🥺by 腩王子🤴🏽📍旺角👻肚子開門:@boku_no_ramen點擊圖片放大 +5