涼拌青瓜豬肉片 材料:豬肉片300g月桂葉1片青瓜1條甘筍1條沙律菜適量醬料:蒜適量糖1大匙檸檬汁1大匙魚露2大匙味琳2大匙芝麻適量做法:將醬料混和好,並準備其他食材。準備一鍋水加入月桂葉煮滾後放入肉片涮煮至熟撈起。將醬料、肉片跟青瓜甘筍混和均勻即可。昆布芝麻涼拌豆腐 材料:豆腐1盒醬料:昆布醬油2大匙味霖 2大匙糖 1/2大匙水 100cc芝麻 適量蔥少許做法:豆腐盛在碟上冷凍備用。將醬汁煮滾後,馬上熄火,待涼。淋在豆腐上。日式蔬菜冷麵 材料:冷麵 1扎沙律菜適量蕃茄仔8粒醬汁:昆布冷麵汁2大匙白芝麻少許米醋1大匙番茄切碎蔥少許做法:燒大鍋水,水滾後加入冷麵,按包裝指示煮熟麵條。麵煮好後,倒入冰水中冷卻。