電飯煲煮飯方便又不用看火，特別適合夏天不太想煮飯時用作簡單烹調。 材料：雞翼5隻冬菇 6-8粒 （一包5隻，肉質幾細嫩，真空包裝，解凍後無雪味）醬汁：薑 適量葱 適量油 適量鹽 適量糖 適量蒜 適量水 適量生抽 1匙老抽 1匙料理酒 1匙 做法：1.雞翼洗淨備用。2.葱洗淨，薑切片備用。用1匙老抽，1匙生抽，1匙料酒，和適量的糖、油、鹽拌勻調成料汁。3.用料汁把雞翼醃半小時。4.下油落蒜把雞翼煎至微微金黃，備用。 5.將薑爆香, 加入冬菇快炒。 6.再把蔥和雞翼放進電飯煲，淋上剩餘的料汁。 7.電飯煲插電，按下煮飯檔。待電飯鍋跳檔後，就OK 了。
