早前和朋友去了灣仔Verde MAR吃正宗的墨西哥菜 感覺在香港比較少，因為平常吃到的大多是帶美式 餐牌很特別，以木板做成的 點好食物後，店員已送上數款Salsa，由微辣王勁辣也有 Mexican Chocolate HK$38 先來飲品，最近想喝熱的，所以點了一杯熱的墨西哥巧克力 混合了墨西哥香料煮成，不像外面的巧克力現沖，很好喝 Oaxaca Cheese Fundido HK$148 鐵板芝士用上墨西哥特產瓦哈卡芝士+墨西哥辣肉腸 以粟米脆片捲著芝士一起吃，芝味十足 不過這道菜要快吃，不然冷了芝士會變硬沒有拉絲效果 Snapper Ceviche with Avocado HK$148 用剌身級的紅魚snapper，再以蕃茄，牛油果，青檸汁和芫茜醃制 紅魚一點也不腥，配上蕃茄和牛油果等，口感清新 CharGrilled Cactus HK$108 這道是整晚下來最特別的一道菜式，是新鮮的仙人掌 主要挑選6-12個月大的食用仙人掌，再由墨西哥空運到港 輕輕烤過的仙人掌，簡單配上海鹽和青檸汁 味道清新，口感有一點點像秋葵般的 Agua Chile Shrimp HK$148 泰式生蝦吃多了，墨西哥式的是第一次試 配上青瓜一起吃，可是辣味相當持久(比泰式辣) Shrimp Diablo(Hot!) HK$148 吃完生蝦來個熟蝦 蝦肉彈牙爽口，微辣的醬汁非常惹味 Carnitas Pork En Molcajete HK$188 Homemade Tortilla(3pcs) HK$28 一上桌感覺很似我們中式的鼎XDD(但這個是從墨西哥空運到港的) 豬肉不會鞋身，雖然味道不錯，但個人覺得太肉了，沒什麼配菜 Fish Verachuz Mahi Mahi Steak HK$178 Mexican Rice HK$38 這嫻沒試XDD，但友人說這魚肉質較實，味道偏甜的 而Mexican Rice 味道就很不錯，番茄味濃 Whole Chargrilled Chicken HK$318 墨西哥人一向喜歡吃烤雞 用上特色墨西哥香料achiote腌製整隻雞然後再烤，肉質非常嫩滑 不過有點大隻，建議人多才點，不然有機會吃不完XDD Seafood Paella HK$328 海鮮飯是用海鮮湯來煮，飯粒粒分明吸盡了海鮮湯的精華 加上超足料的海鮮(海鮮比飯還要多的感覺)，吃完覺得超滿足的 (上)Banana Split with Homemade Ice Cream HK$68 香蕉，嫻不吃的，沒有試 不過試了一口上面的雪糕，是粟米味，很特別 (下)Homemade Churro HK$68 入口外脆內軟，不像其他地方都是硬更的，很好吃 Verde MAR 灣仔大王東街24號地下 *是次產品及資料由 品牌 提供及純屬分享個人意見 試用及活動邀請可E-mail: beckylau329@gmail.com Blogspot│Weshare│Theztyle│Beautylife│BE│Qooza│QBeauty│she.com│ U Blog│SalaD│Tumblr│STYLE-TIPS│ Instagram：beckylau.becky
