在尖沙咀覓食,真的一點也不容易,尤其午餐及晚餐時段,很多餐廳也出現輪候的人龍,早前,與友人一同出席活動後,便決定往樓上舖去,希望可省卻輪候時間。 BeautySearch 間中也會前往廣東道的流尚坊內的美容院做 Facial,早前發展,除了美容院,流尚坊其中幾層設有餐廳,於是,這次便選了流尚坊11樓的《Co-Dining Space》來嚐嚐。 店子設計簡約,以本系為主調,加上金屬線條座椅,令餐廳添上幾分時尚!還有一面大玻璃窗,既可增加視覺空間,更可欣賞繁華的海港城。 但其實這兒的食客也不少,幸好我們早來,否則可能也要輪候呢!建議還是先預約較好。 食物選擇不算多,前菜、主菜、小食、甜品樣樣齊。 先來一客前菜「白酒忌廉煮藍青口」 (HK$96),份量的確比想像中多,而且,廚子用心擺碟,以放射形擺放,相當精緻。忌廉口感細滑,透出淡淡白酒香氣,令肥美的藍青口更添滋味。 點擊圖片放大 別以為這客是牛肉串燒,其實是「西班牙黑毛豬串燒配甜蕃薯條」(HK$192),賣相具份量,三大串黑毛豬,中間夾著我喜愛的車厘茄,還搭配了沙律菜,有助減低肉食的油膩感。牙黑毛切成方粒,更添嚼勁,而且肉汁豐富,相當Juicy。 而我最愛這甜蕃薯條,外脆內軟,還有蕃薯的獨有香甜,不用蘸任何醬汁已覺相當味美呢! 最後,還有這碟「明太子蟹肉意大利粉」(HK$138),甫上桌,已被頂層那豐滿的一大堆明太子粒粒吸引著,還有海量的蟹肉碎,就算拌勻,每一口也能吃出當中的鮮味。 意粉的軟硬度適中,搭配濃濃的醬汁,相當 creamy,令意粉更味美。 ✿ Welcome to my Beauty World ✿ ❣ ❣ │QoozaBeauty│theZtyle│She.com│iTrial│UBeauty│ELLE Blog│Style Tips││WeShare│BeautyLife│BlogSpot│BeautyExchange│SaladBlog│BeautyExp│ (email:beautysearchmail@yahoo.com.hk) ✿ 歡迎邀稿│合作試用│出席活動 ✿ ※免責聲明※ 是次試用的產品由贊助機構提供,本文章所發表的內容純屬個人意見及分享,並不代表該品牌的言論及立場。因此,如需協助或希望獲得更多有關產品資訊,請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。