香港被美譽為美食天堂,雲集世界各地美食,當中以日台美食在港最易掀起熱潮,早排就發現台灣美食諾亞半熟蛋糕一時成為近期大熱蛋糕,網上有不少人討論,可惜店子位於九龍城,對BeautySearch來說有點遠,而且老遠跑去該區排隊,萬一售罄便白走一趟! 幸好,上星期,荃灣出名多美食的路德圍,進駐了一間台灣人氣蛋糕店,就是諾亞半熟蛋糕專門店,而且可能因為剛剛進駐,未被發現,所以人流並不算很多,愛吃甜點的 BeautySearch 又怎會錯過? BeautySearch就襯試業當天跑去看看!並買了一個回家吃,第一次品嚐當然選至愛口味,朱古力半熟蛋糕。 小小的店子不設堂吃只做外賣,店子正面及旁邊均擺放了大大的雪櫃,裡面放滿了外表平平的各式蛋糕,還有泡芙 人流越晏越多,當我在附近行了一圈後,雖然下著毛毛雨,人龍卻比之前長,原來忌廉哥出現! 短短數分鐘,忌廉哥已展現了多多表情,如此「萌」,難怪這麼受歡迎! 包裝時店員也有問距離回程的路途有多遠, 而把乾冰的份量放進盒內。回家後,我先把蛋糕放進冰箱,等家人回來一同享用!食用時,需從冰箱取出,並置於室溫環境下10-20 min 左右,溶心現象就會展現,愛吃心太軟的你,不仿也來感受一下,現象相同,口感卻截然不同! 包裝盒與忌廉哥同樣「萌」,盒子的手提位有可愛的貓耳仔造型 蛋糕底還有店子附上的紙碟和刀叉,非常貼心朱古力半熟蛋糕,感覺實而不華,質地尤如海棉蛋糕,非常鬆軟,流心效果令蛋糕更添滋味,幾乎不用咀嚼就自動在口腔內融化,下次一定要試試他們的香港獨家- 「香蕉芝士溶心蛋糕」 諾亞半熟蛋糕專門店 Noah Castella 荃灣大河道22-28號榮安大廈地下7B舖 …。…。…。…。…。…。…。 ✿ Welcome to my Beauty World @ Facebook: https://www.facebook.com/BeautySearchBook ✿ 歡迎邀稿│合作試用│出席活動 @ my email: beautysearchmail@yahoo.com.hk