「甜點」• 確實令人又愛、又恨... 愛她精美、味美恨她是致肥元兇 上星期, 有幸獲 BAZAAR的邀請, 出席 【BAZAAR x Paul Lafayet 與楊崢的聖誕約會】, 有機會跟 Paul lafayet 的主廚學製作 Macaron的方法跟秘技 正式整餅前, 大會還安排了幾款cake 給我們品嚐, 真的非常細心, 款款都非常精緻 點擊圖片放大 +2 這位便是當晩指導我們的法國廚師, 他為人風趣, 而且還懂幾個中文生字, 所以雖然是次workshop 安排在平日的晚上, 雖然剛下班不久, 但一點也不累 原來 Macaron 一點也不易造, 步驟可不少喔 ... 需要記性之餘, 又需要細心同手力... 真不容易! 幸好大會亦細心地為參加者安排了食譜, 好讓大家回家後還可慢慢練習 BeautySearch 好耐無整餅喇！所以難免有點雞手鴨腳... 除了傳統的圓形, 廚師還教大家製作心形的技巧呢! 除了法國廚師, 當晚還有靚女楊崢同大家一齊整餅, 並分享她的入廚心得 大家的心血 ❤(｡✿‿✿｡)❤~~ 而我就最喜歡用朱古力寫字 ／畫花這步驟, 點解？因為我鍾意食朱古力, 而且, 完成這步驟正代表我的 Macaron 快將完成麻！ 這兩個便是今天的成品! 活動詳情： 活動日期：2013 年 11 月 28 日（星期四）活動時間：晚上7時至9時活動地點：Paul Lafayet 活動中心（灣仔告士打道168號信和財務大廈17樓） ✿Welcome to Paul Lafayet Facebook: https://www.facebook.com/paullafayet✿Welcome to my Beauty World @ Facebook:https://www.facebook.com/BeautySearchBook
