來到屯門何福堂附近的咖啡店 Pal.在何福堂站下輕鐵 5分鐘就到了 走過小小的空地 一眼就看到簡樸的 Pal. 門牌有賴幾天下雨的福氣 門外排隊的人龍只有伶星不到片刻已可以落坐 感受午後的安謐美好- 兩杯Ice Americano：入口順滑、口味平衡不會太苦或酸一客青汁煙三文魚sourdough + 蕃薯條（五星推介）：青汁與cream cheese和煙三文魚配合得很好，中和油膩感，不會太厚cream cheese帶起煙三文魚的煙熏油脂味，sourdough 不會太更，帶有層次的吐司蕃薯條外脆內軟，非常鬆化，保留蕃薯甜味（必食！） 一客煙肉香蕉Pancake（推介）外觀一流，以咸味突出甜品，不會死甜以香蕉作為主要的甜度，稍稍焦糖整作，看出老板用心煙肉脆口不硬 以Pancake夾著兩者帶動咸、甜味蕾非常完美 但小小份量已經足夠飽肚一坐便是兩小時的咖啡品味時光-pal.屯門達仁坊1-29號地下L號鋪遠東發展屯門中心大廈營業時間：09:00-18:00Facebook：https://m.facebook.com/pg/pal.official.fb/posts/?ref=page_internal&mt_nav=0IG： https://www.instagram.com/pal._official/交通：Tuen Mun MTR （exit F2）行 10min；何福堂輕鐵站行 5分鐘-老板細細絮絮賣單後 與老板聊聊天 為人爽直、健談原來 Pal.由三個熱愛咖啡的咖啡迷為追尋理想的咖啡品味地方而動手建立追求高品質的美食及咖啡享受時光與顧客分享生活所謂的生活咖啡 不是人來人往的人氣販賣店不是貫滿十八區的咖啡連鎖店不是放下咖啡便離開的疏離店鋪所謂的生活咖啡是輕言細語間瀰浸著的咖啡香是把時間沉澱沖泡出的咖啡層次是老板用心製作分享的咖啡傑作–原本幾天連場大雨心情都有點鬱悶約定外出時間來臨 小情緒都拉扯出來明明陰天不是外出的好日子可惜還是掙掙紮紮 出門去 咖啡就是生活 生活就是咖啡分不開了幸好遇上了同路人 與Pal.老板細絮黃昏謝謝大家欣賞Beashung文章，歡迎合作夥伴：beashung85@gmail.comIG:@beashung
