我們的晚餐...差不多一星期一晚食粥... 一來清清腸胃...二來我們喜歡食... 皮蛋瘦肉粥...雞粥... 食得多...開始厭倦... 蝦子餅提議我試下煲菜乾陳腎粥... 我知道...菜乾粥...好多人會煲排骨... 不過...我家大人唔鍾意食粥食到有碎骨... 一大一小始終...有少少要求呢... 排骨唯有棄用...改用豬展... 菜乾...洗乾洗淨...切去菜頭...切段... 陳腎三個...洗乾淨...汆一汆水...切片... 豬展十五元...汆一汆水... 陳皮一小塊...薑兩片... 米用油水浸兩個小時... 凍水落薑片...滾水後落陳皮...菜乾...陳腎...豬展...米... 煲一小時四十五分鐘... 唔加鹽...味道已經好足夠... 味唔怕太重...岩哂一家大細口味... 陳腎性温味甘...健脾清滯... 對上腹飽脹...消化不良...貧血病患者有幫助... 如果一次食得太多會難消化... 初初我有少少抗拒...總覺得內臟膽固醇好高... 不過...偶然煲一次半次... 我諗 OK 啦... 菜乾陳腎豬展粥清左煲...可以 ENCORE ... 聯絡我 ~ bbg1668@yahoo.com.hk 月兒部落分社 : BEAUTY LIFE BECB THEXXXXX BLOGSPOT F&B SHE UBEAUTY QOOZA QOOZA BEAUTY BLOGDB SALADB SINA ELLE MYAGE WESHARE FANPIECE SEEWIDE 純粹個人意見...請大家多多指教呢...