翠玉瓜平靚正...我好鍾意煮... 勁簡單...用既時間絶對唔多... 聯絡我 ~ bbg1668@yahoo.com.hk 月兒部落分社 : BEAUTYLIFE BECB THEXXXX UBEAUTY F&B ELLE YAHOO SHE QOOZA ASW 請大家多多指教呢... 一條翠玉瓜...洗淨...一條開四份再切片... 火腿四塊切絲... 叉燒十五元切絲... 用蠔油...糖...豉油...鹽...粟粉加少少水...攪拌作調味汁 先用少少油爆一爆翠玉瓜...盛起待用... 加入火腿絲同叉燒絲炒幾炒...加入調味汁... 調味汁一滾就加入翠玉瓜... 炒勻就可以上碟開餐啦...