粟米芯一包...洗淨切段... 甜豆一包...洗淨切段... 豬柳一包六塊...切成一格格... 蒜頭四分一個剁成蓉... 落兩滴油微微煎一煎豬柳...金黃色盛起... 用豬柳出既油爆香蒜蓉加入甜豆炒... 炒至大半熟加入粟米芯...炒至甜豆九成熟... 加入柱侯醬兩匙...灑少少水... 加入豬柳炒多兩炒...可以上碟...