九月十七日...第十日... 梨開始變色...開始唔雪白啦... 酵素唔係金色啦...顏色好黃... 好似檸檬汁咁... 九月二十一日...第十四日... 梨乾乾地...好多變左熟到爛咁... 檸檬乾哂水... 梨酵素收成啦... 份量算OK啦... 聞落味道唔識形容...完全冇梨味... 飲落感覺好清...少少甜甜地... 唔加水味道略為濃左少少... 加少少水飲比較好... 小女話好酸...唔太鍾意... 蝦子餅就話唔酸...不過...味道唔好... 看來...梨子不太討好...