雞扒一塊...去皮...切細剁碎... 用生抽...雞粉...胡椒粉醃一小時... 金菇一包...去根部...切細細段... 金菇加入雞肉碎攪拌...攪勻就可以釀啦... 兩磚軟豆腐...每磚切成十件... 每件釀上大約五元多少少... 因為相機突然冇電...用手機影的... 滾水後...隔水蒸十五分鐘... 淋上少許豉油熟油...食得... 白肉食落滑一點...加上金菇食落有點爽脆... 配撘滑滑豆腐好夾...簡單易做的健康小菜... 過程不過半小時... 同場加映...一碗霸王花排骨雞腳湯... 蝦子餅番工辛苦...飲番一碗湯潤潤啦... 一人飲左兩碗湯...湯渣清哂...GOOD... 唔知點解...我們這一家超鍾意食霸王花... 煲湯一定清哂倉... 重温請移玉步...霸王花雞腳西施骨湯