一個師奶...間中會有想偷懶的時候... 唔想攪咁多又唔想斬料又唔想叫外賣... 這個時候我就會蒸隻雞炒個菜做餸就算了... UMAMI燉鮮奶木瓜雪耳...滋潤了一家人... 咁就試一試用 UMAMI 蒸鮮鍋蒸雞...為一家人填一填肚... 材料 : 一隻雞...薑片同葱... 將雞洗乾洗淨... 搽上少少鹽捽一捽雞身內外... 係唔係好奇怪點解隻雞冇左個頭同尾呢??? 我唔係一個講求意頭的人...唔食就不如斬走唔蒸了... 我將雞斬開兩邊... 只需要平放上活動式食物蒸架... 因應雞的大小決定蒸的時間...大雞本來需要用大火蒸二十分鐘... 不過...斬開左...用大火蒸十五分鐘已經足夠... 雞太熟就唔夠嫩滑... 蒸鮮鍋過一分鐘已經開始有蒸氣... 蒸左大約六分鐘...雞皮已經轉哂色... 倒數三分鐘...蒸鮮鍋就自動跳保温... 一揭玻璃蓋就睇到蒸熟的雞啦... 放上活動蒸架蒸...雞汁會滴漏到精華鍋... 夾起雞件就已經隔左好多油... 斬件就可以開飯啦... PURELIVING 研發了 UMAMI 蒸鮮鍋...以獨有新技術 - 超快速加熱模式 2-3 分鐘內蒸熟一般家常菜式... UMAMI 意思取自日文 UMAI 美味與 MI 味道 之意...蒸鮮鍋包含蒸...煮...燉三大功能...採用全新的高温蒸氣全方位無死角環抱烹飪方式...鎖住食物的營養成份...只要將新鮮食材放置於活動式多孔蒸架...食材就能透過蒸氣循環均勻蒸熟...鮮味及湯汁精華因此得以保留...做到色香味俱全...而食材的美味亦不會因而改變... UMAMI 蒸鮮鍋的鍋蓋提供直立式蓋位擺放功能...不但防滑...開鍋時也能免卻燙手的煩惱...除了可直立放置之外...全透明鍋蓋能讓你在烹調的時候隨時觀看食物熟透程度...這就不用擔心吃到半生不熟的菜餚...絶對吃得開心又放心... PURELIVING 網頁 : http://www.purelivinguvc.com/ PURELIVING FACEBOOK : https://www.facebook.com/purelivinguvc/ 銷售點 : 沙田...大埔及荃灣一回百貨公司...全線百老匯...CITY SUPER 和裕華百貨... FACEBOOK 專頁 : https://www.facebook.com/mrmoon.renelee 聯絡我 ~ bbg1668@yahoo.com.hk 月兒部落分社 : BEAUTY LIFE BECB THEXXXXX BLOGSPOT SHE UBEAUTY QOOZA QOOZA BEAUTY SINA ELLE MYAGE WESHARE FANPIECE SEEWIDE MYBB PIXNET STYLE INSTAGRAM ~ MRMOONMOON 純粹個人意見...請大家多多指教呢... 免責聲明 ~ 產品由品牌 PURELIVING 提供... 本文發表的每一字一語內容全屬個人意見同感受... 不代表品牌的言論同立場... 如需獲得更多資訊同協助...煩請直接聯絡品牌查詢或尋求相關專業意見... 如從而引起的任何損失或法律糾紛...本人概不負責...