三月二十一日...蝦子餅去左聯誼... 餘下我和小女兩個食自己... 可以放縱...一定煮一點平日蝦子餅唔多鍾意食既食物啦... 腦海好自然想起炒烏冬... 炒烏冬好自然想起金菇同肥牛... 我覺得金菇肥牛炒烏冬是絶配... 不過...小女要求落小小椰菜... 我突然想起街外食既日式炒烏冬...有椰菜呢... 椰菜半個...切絲... 金菇切去根部... 肥牛...你想多就多...少就少...隨你喜歡啦... 我就用了一 PACK... 乾炒椰菜...聞到有少少香味就加入肥牛... 肥牛輕輕出油就加入金菇... 肥牛餘下少少紅就盛起待用... 烏冬兩個...落少少油就可以輕易炒散... 我的調味料用左一包李錦記香煎銀鱈魚汁...蠔油同老抽... 烏冬炒至乾身... 烏冬乾身就可以加入椰菜金菇肥牛... 拌勻炒多兩炒就可以上碗啦... 我同小女食得好開心呢... 果然...理想點配就點配... 岩自己口味就得啦... 聯絡我 ~ bbg1668@yahoo.com.hk 月兒部落分社 : BEAUTY LIFE BECB THEXXXXX BLOGSPOT F&B SHE UBEAUTY QOOZA QOOZA BEAUTY BLOGDB SALADB SINA ELLE MYAGE WESHARE FANPIECE SEEWIDE MYBB 純粹個人意見...請大家多多指教呢..