健康飲食是少糖少鹽,但係對於我嚟講少油就會變得好乏味了,我是無油不歡,所以今次介紹一隻好健康嘅食油,我無特別去忌口😋而少油。 “紫蘇油”含的Omega-3是所有植物油中含量最高的,就連動物性油脂的「魚油」也比不上它,紫蘇籽油的100克脂肪中,Omega-3含量比例約55~65%,Omega-6比例則有13~15%,特別適合成年人的營養補充,孕婦及幼童亦可食用,而且仲可以減肥,適量的油會增加飽肚感。 今次我介紹台灣製造黑仁品牌的“紫蘇籽油”,不含反式脂肪,脂肪較低,用來弄豐富嘅早餐叫“紫蘇籽油雞蛋番茄沙律菜” 和“零油炸的花生粒西多士”早餐就最正。此款紫蘇籽油是冷壓油,不適宜高溫煮食用,弄好食物再倒少少上去就行。其金黃色的色澤, 滑溜嘅口感,令到脆皮無油嘅西多士特別好食,西多士係有油好食啲,你睇下我仔仔食得幾滋味。 另外,乾身嘅沙律菜加油又特別有口感,告別臭青嘅味道。 氣炸西多士的做法非常簡單: 把厚方包切走包皮,塗上花生粒醬,然後把麵包均勻沾上少少鮮奶加兩隻雞蛋的汁,放入氣炸鍋約150度約6分鐘(之前在鍋底塗上一陣油,防粘底),中間可以看一看受熱情況 見到西多士乾身變金黃色就可以了,然後面再加上蜜糖和紫蘇籽油。紫蘇籽油 成份: 紫蘇籽果實淨重: 250ml原產地: 台灣產品購物網頁:https://healthsky.com.hk購物滿HK$350或以上,可免費送貨到順豐站/順便櫃自取貨品。#紫蘇籽油 #紫蘇油 #食油 #健康油 #台灣製造 #Omega3 #奧米加 #西多士 #沙律 #沙律菜 #早餐 #豐富早餐 #健康飲食 #幼兒飲食 #氣炸 #氣炸煱食潽 #冷壓油 #foodblogger #hkblogger #foodblogger #instafood #網購 #健康食品 #健康