香港第5年的阿根廷節早於10月已展開,而芭比於十一月初就出席了"A Taste of Argentina" / 嚐味阿根廷的活動,當日除了認真了解阿根廷品酒文化外,還可以體驗當地美酒,及品嘗了由阿根廷大廚特地製作的伴酒精緻美點。 ▲ 當日活動於香港君悅酒店舉行,一開始就提供一杯Welcome drink及小食,是橙味的cocktail,聞起上來很香橙味,喝下味道都很Fresh。 ▲ Choripan...是小包再包著腸,感覺像迷你熱狗。 ▲ Slow cooked oxtail empanadas...外貌極像傳統角仔,但味道就南轅北轍。皮是非常香的牛油皮,咬下去是熱騰騰的牛肉碎,質感很厚實,都很飽肚的小食。 ▲ 先吃過小食後,就有專業的品酒員Jennifer來為我們講解阿根廷的品酒文化。 ▲ 阿根廷位於南美洲,由香港可以經巴黎或土耳其到阿根廷,最少大概都要花30小時飛機才到達,真的完全是地球的另一邊呢~ ▲ 阿根廷是高海拔地區,氣候都會偏冷。 ▲ 阿根廷的地道食品分別有Asado及Empanada。 點擊圖片放大 +2 ▲ 阿根廷分別出產4種葡萄: Malbec, Bonarda, Pinot Noir, Torrontes。 Malbec: 法國南部,香氣有成熟梅子,間中有薄荷香。其葡萄酒可配烤牛肉、野味、芝士。 Bonarda: 阿根廷第2大紅葡萄酒品種,桑莓果香,顏色頗深,是天然色素,可與其他品種混釀。 Pinot Noir: 用作釀造高質氣泡酒,以白氣泡酒為主。帶桑莓、甜菜和混土氣息。酒色由淺寶紅色至深紅色。 Torrontes: 唯一100%阿根廷品種,用以釀造白酒、氣泡酒及加烈酒。帶玫瑰、茉莉花和天竺葵香,間中有些辛辣香料氣息,配香辣菜式尤佳。 ▲ 阿根廷葡萄主要產地。 ▲ 當日就有7個參展商提供美酒給我們品嚐。 ▲ 聽完簡介就開始行動了~ ▲ 當日不少愛酒朋友一起嚐酒。 ▲ 1. Altaya - Susana Balbo ▲ 2. Amorosso - Luigi Bosca / Yacochuya ▲ 3. ASC - Norton / DBR ▲ 4. Edrington - Bodegas Callia / Septima ▲ 5. Enoteca - Chacra ▲ 6. PEAK - Zuccardi ▲ OUHK還有阿根廷葡萄酒證書的課程可以選讀。 品完美酒,當然還有阿根廷的美食~ ▲ Prawn, scallop and pomelo leche de tigre, pomegranate...酸酸的,有點像泰式沙律,非常開胃。 ▲ Spice roasted pineapple sorbet mini cone ▲ Asado...烤牛肉 ▲ Gateau Rogel...幾層餅,非常鬆脆。 ▲ Oysters a la chalaca....生蠔我不吃,朋友說很新解,很香檸檬香。 ▲ 吃喝玩樂的一晚,讓我更認識阿根廷。 ▲ 還有美美的姐妹們一起品酒。 ▲ 阿根廷節由10月27日到12月3日,而於香港就有很多不同的活動。當中就有Tango班、音樂表演、電影、藝術展覽、紅酒展及不同的餐廳優惠,當中更有不少免費活動,不想錯過?立即到到官網及Facebook查詢詳情啦~ Argentina Festival 2016: http://www.argentinafestival.org.hk/ Argentina Festival 2016 Facebook: https://www.facebook.com/ArgentinaFestivalHongKong ▲ 而只要出席任何活動,分享你的照片到你的Facebook及留言活動如何給你最佳的阿根廷體驗,再tag #TKHKGTOARGENTINA,和LIKE Argentina Festival的Facebook專頁,就有機會免費得到阿根廷的機票啦~大家快點約朋友一起去啦~ *是次活動受UBlog邀請 免責聲明: 以上內容屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。 如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢。 如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。 Contact Me: barbiewingyee@hotmail.com Facebook Page: http://www.facebook.com/barbiecwy Instagram: https://www.instagram.com/barbiecwy/ 歡迎找我合作試用、出席活動^^ Blogspot | TheZtyle | iTrial | Beauty Exchange | STYLE-TIPS.COM | WeShare | U Blog | ELLE Blog | SHE Blog | Beautylife | Qooza | Pixnet | Salad Blog | Openrice