維生素、魚油、鈣片、葉黃素、益生菌……這些都是很常見的營養素。營養補充品推薦適當的補充,彌補飲食或身體的不足,確實可以避免長期缺乏造成的失衡,保持身體健康。但相反,如果吃了不適合自己的保健食品,或者吃的方法不對,不僅達不到保健的目的,更有可能對身體造成傷害。膳食補充劑什么時候吃得最好?一、適合空腹的保健食品。益生菌: 沒有食物對空腹的幹擾,營養補充品推薦可以讓益生菌更快地到達腸道定植。多糖: 當腸道內沒有食物時,多糖與腸黏膜接觸面積較大,能起到較好的免疫調節作用。膠原蛋白:市面上的膠原蛋白大多是水解後的小肽,營養補充品推薦完全可以吸收,不受其他蛋白質食物的幹擾,達到最佳吸收率。二、適合餐後或隨餐食用的保健食品油脂(魚油、海藻油、月見草油...) : 食物中的脂肪可以幫助吸收脂溶性成分,所以用餐後或進食後吸收率較好。脂溶性營養素(葉黃素、Q10、薑黃、番茄紅素等。):這些都是脂溶性營養素,需要脂肪輔助吸收。多種維生素: 多種維生素含有脂溶性(A,D,e,K)和水溶性(b,c)維生素,所以脂肪也需要幫助吸收。維生素C:雖然維生素C是水溶性的,但有些人空腹吃會覺得胃不舒服,所以建議在吃飯時或飯後吃,食物中的黃酮類化合物也有助於維生素C的吸收。三、飯前或飯後都可以吃的保健功能食品維生素 B 組: B 組可以幫助提神,主要作為能量生產過程中的輔酶,攝入足夠的食物熱量加上 B 組,可以使能量和有精神; 如果只有 B 組而沒有吃,不能達到提神的效果。而 B 組本身是水溶性的,可以空腹吃,但記得吃飯後 B 組會幫助迅速,B 組也可以飯後吃,用餐。鈣片:一般來說,由於沒有食物成分的幹擾,空腹時鈣的吸收率較好。但由於鈣是一種弱堿性礦物質,具有輕度中和胃酸的作用。如果人胃酸分泌不足,空腹吃鈣片更容易引起胃部不適,可以飯後吃。保健食品要如何保存?膠囊、錠狀、粉狀通常只需要放在室溫下,陰涼幹燥,避免陽光直射不能放入冰箱,除非有些產品特別聲稱需要放入冰箱只能放入冰箱。軟膠囊只要開封後盡快食用,一般可以常溫保存,除非家裏室內溫度或濕度較高,建議放入冰箱。但需要提醒的是,從冰箱中取出後應盡快食用,避免因水分和溫差導致產品變質。液體狀若有經過殺菌處理,未開封時可以在常溫保存,但開封後就必須放入一個冰箱。膳食補充劑能開多久?很多人以為打開後可以放在保質期的最後一天,其實不然。保存期是指在“未開封”的情況下可以保存的日期。相關文章:魚油、魚肝油只差一字,保健產品功效卻差很大!營養師進行一篇文教你輕松可以分辨能力 膳食補充劑: 我們需要還是不需要 你真的需要吃健康的食物嗎? 吃什么,什么時候吃