黑門市場就在地鐵日本橋10號站的不遠處,平日趕行程都沒有這麼準時,為什麼來黑門市場要9點就來到呢? 1) 黑銀 佳因bagel這行對拖羅丼有著非吃不可的決心(真的!友人說我前天晚上還發開口夢) ! 點擊圖片放大 位於黑門市場內的黑銀,是家專賣鮪魚的店,九點開門,每日限量20個的三色丼¥2000(今年再到訪日本,很多店舖都加價了,但他們的三色丼都無加價)。 點擊圖片放大 裡面有黑鮪魚中肚,大肚,赤身及拖羅蓉,三款肉質各有些少分別。 赤身脂肪含量最少,吃下較有咬感嚼勁。 大肚脂肪量最高,放入咀中是入口即化! 像牛油般緩緩溶化。 中肚口感則在赤身和大肚之間。 全都非常鮮美不腥。 拖羅蓉最適合用來伴飯,需吃下帶筯,但整體cp值極高!不吃就遺憾了! 黑銀還有全大肚丼¥3000, 同是限量的,因怕不夠胃納吃別的,bagel沒有吃到,但友人吃後還是十分十分十分滿意。 wow factor: 10/10 2) 三平 點擊圖片放大 黑門市場另一岀名的就是三平,內裏魚生海產供應最廣,價格同是相宜(某些items可能比其他的高), 點了特選盛合¥1500及即開海膽¥1000 1個,特選盛合每款都不錯吃。 海膽雖不夠渾圓大顆,但入口creamy綿滑。 wow factor: 8/10 可選擇在店舖裏吃,但bagel還在別家買下水果和河豚。在黑門市場內公共休憩空間吃,那邊有洗手盆可洗水果,有洗手間,飲品售賣機及免費wifi, 建議孩子早點霸位,因為bagel剛坐下不夠,就開始岀現等位的情況。 3) 河豚 河豚具有劇毒,所有從事河豚餐飲業必須通過國家“河豚庖丁師考試”,並持有經日本政府批准的營業執照方可開業,於是來到黑門市場。 點擊圖片放大 bagel就買了一客河豚刺身¥2000,河豚肉吃下很有嚼頭,沾上柚子汁和醋調制的醬汁來吃,酸醋甜甜的甚感開胃。河豚肉較為清淡,bagel吃後未太有深刻印象,而且河豚刺身一般都比較貴,個孩子有興趣還是可以試試。 wow factor: 6/10 3)水果 黑門市場篇 除刺身海鮮外,黑門市場還有水果賣,這次買了士多啤梨及西瓜,大抵士多啤梨早已過了當造季節,吃下不算很甜,但至少不酸澀和多汁。 wow factor; 7/10 經常被孩子忽略的就是西瓜了。 因有些中間斷裂了,外觀不美,這些就會有¥100 discount, 買了一份切開了的西瓜¥398, 果肉帶粉紅色,吃下不是起沙的那種,但非常清甜多汁,而且極度消暑,絕對值得孩子買來試試! wow factor: 9/10 4) 即製小吃串燒 黑門市場篇 其他一些即製小吃串燒還是值得試試的, 像吉村的鵪鶉蛋八爪魚¥250,八爪魚內藏進了鵪鶉蛋,頭部很大,令人聯想到佛地魔,有興趣有可試試。 5)藥妝,和菓子,零食 黑門市場篇 其他還有藥妝,和菓子,零食等。 黑門市場 地址: 大阪府大阪市中央區日本橋2丁目4番1號 「日本橋站」下車10號出口 www.kuromon.com/ 到訪推介度: 10/10